лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Хвыля, С. И.

До списку авторів

Хвыля, С. И.

Сортувати за: заголовком

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 1 | 2 | 3 | вперед >>
Мясные полуфабрикаты для профилактики болезней печени и желчевыводящих путей + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Гиро, Т. М.
Мясные полуфабрикаты для профилактики болезней печени и желчевыводящих путей + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Некоторые особенности свинины при добавлении в корма ферментных препаратов [Текст]
Немає прим.
Стаття
Гиро, Т. М.
Некоторые особенности свинины при добавлении в корма ферментных препаратов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Обоснование технологии и сроков хранения полукопченых колбас для питания детей школьного возраста
Немає прим.
Стаття
Устинова, А. В.
Обоснование технологии и сроков хранения полукопченых колбас для питания детей школьного возраста
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Объективная оценка качества и состава мясных продуктов [Текст]
Немає прим.
Стаття
Хвыля, С. И.
Объективная оценка качества и состава мясных продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Определение качества и сроков хранения замороженного мясного сырья [Текст]
Немає прим.
Стаття
Хвыля, С. И.
Определение качества и сроков хранения замороженного мясного сырья [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Определение качества и сроков хранения замороженного мясного сырья [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Хвыля, С. И.
Определение качества и сроков хранения замороженного мясного сырья [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Определение миоглобина в мясном сырье и продукции [Текст]
Немає прим.
Стаття
Хвыля, С. И.
Определение миоглобина в мясном сырье и продукции [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Особенности микроструктуры соевых белковых продуктов [Текст]
Немає прим.
Стаття
Хвыля, С. И.
Особенности микроструктуры соевых белковых продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Оценка качества мясного сырья и готовой продукции на основе государственных стандартов [Текст]
Немає прим.
Стаття
Хвыля, С. И.
Оценка качества мясного сырья и готовой продукции на основе государственных стандартов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Оценка фактического состава мясных продуктов за 2009 год [Текст]
Немає прим.
Стаття
Хвыля, С. И.
Оценка фактического состава мясных продуктов за 2009 год [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Оценка фактического состава мясных продуктов за 2009 год [Текст]
Немає прим.
Стаття
Хвыля, С. И.
Оценка фактического состава мясных продуктов за 2009 год [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Перспективные направления биологической и морфологической оценок сырья и мясной продукции
Немає прим.
Стаття
Хвыля, С. И.
Перспективные направления биологической и морфологической оценок сырья и мясной продукции
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Пищевые волокна в мясной промышленности [Текст]
Немає прим.
Стаття
Хвыля, С. И.
Пищевые волокна в мясной промышленности [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Производство и микроструктура сыровяленых продуктов из мяса индейки [Текст]
Немає прим.
Стаття
Хвыля, С. И.
Производство и микроструктура сыровяленых продуктов из мяса индейки [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Состав вареных колбас: мониторинг за 2012-2011 гг. [Текст]
Немає прим.
Стаття
Хвыля, С. И.
Состав вареных колбас: мониторинг за 2012-2011 гг. [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Строение субпродуктов и их изменение при технологической обработке [Текст]
Немає прим.
Стаття
Хвыля, С. И.
Строение субпродуктов и их изменение при технологической обработке [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Структура компонентов мяса механической обвалки и его обнаружение в мясных продуктах [Текст] + [Е...
Немає прим.
Стаття
Хвыля, С. И.
Структура компонентов мяса механической обвалки и его обнаружение в мясных продуктах [Текст] + [Е...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Структурно - функциональные особенности соевых белковых продуктов [Текст]
Немає прим.
Стаття
Хвыля, С. И.
Структурно - функциональные особенности соевых белковых продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Структурно-функциональные особенности соевых белковых продуктов[Текст]
Немає прим.
Стаття
Хвыля, С. И.
Структурно-функциональные особенности соевых белковых продуктов[Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Субпродукты: особенности строения и изменения при технологической обработке [Текст]
Немає прим.
Стаття
Хвыля, С. И.
Субпродукты: особенности строения и изменения при технологической обработке [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.101)