Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Матвеева, И. В.
До списку авторів
Матвеева, И. В.
Сортувати за: заголовкомПов'язані описи:
Книга
Матвеева, И. В.
Биотехнологические основы приготовления хлеба: Учеб. пособие
ДеЛи принт, 2001 р.
ISBN 5-943430-11-3
Матвеева, И. В.
Биотехнологические основы приготовления хлеба: Учеб. пособие
ДеЛи принт, 2001 р.
ISBN 5-943430-11-3
Замовити 
На полицю ![Качество хлебобулочных изделий из замороженных полуфабрикатов высокой степени готовности [Текст] ...](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Матвеева, И. В.
Пищевые добавки и сенсорная оценка качества кексов + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Матвеева, И. В.
Пищевые добавки и сенсорная оценка качества кексов + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Матвеева, И. В.
Пищевые добавки и хлебопекарные улучшители в производстве мучных изделий: Учеб. пособие
ООО Изд. дом "Синергия", 2001 р.
ISBN відсутній
Матвеева, И. В.
Пищевые добавки и хлебопекарные улучшители в производстве мучных изделий: Учеб. пособие
ООО Изд. дом "Синергия", 2001 р.
ISBN відсутній
Стаття
Матвеева, И. В.
Повышение безопасности мучных кондитерских изделий [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Матвеева, И. В.
Повышение безопасности мучных кондитерских изделий [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній