Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...
Навігатор :
Нові надходження
Простий пошук
Розширений пошук
Автори
Видавництва
Серії
Тезаурус (Рубрики)
Книгозабезпеченість:
За дисциплінами
За спеціальностями
За спеціалізаціями
За циклами дисциплін
За кафедрами
Особистий кабінет:
Штрих-код
Ім'я читача
Електронний каталог: Гірняк, Л. I.
До списку авторів
Гірняк, Л. I.
Сортувати за:
заголовком
Пов'язані описи:
Відібрати для друку:
сторінку
|
інверсія
|
скинути
|
друк
(
0
)
Доступно
1 з 1
Автореферат/Дисертація
Гірняк, Л. I.
Товарознавча оцінка нових сухарних виробів поліпшених споживних властивостей: Автореф. дис.: 05.18.15
КНТЕУ, 2003 р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5
Замовити
На полицю
Доступно
49 з 49
Книга
Пономарьов, П. Х.
Товарознавство тропічних і субтропічних фруктів: Навч. посібник
Центр навч. л-ри, 2006 р.
ISBN 966-364-349-8
1
2
3
4
5
Замовити
На полицю
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Гірняк, Л. I.
Товарознавча оцінка якості йогуртів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5
На полицю
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Лебединець, В. Т.
Використання фруктово-овочевої сировини у виробництві бісквітних тістечок [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5
На полицю
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Науково-практичні аспекти використання нетрадиційної сировини у виробництві нового цукрового печи...
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5
На полицю
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Гірняк, Л. I.
Відповідність якості молочної продукції [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5
На полицю