Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Грек, О. В.
До списку авторів
Грек, О. В.
Сортувати за: заголовкомПов'язані описи:
Замовити 
На полицю ![Білково-рослинна суміш для напівфабрикатів на основі сиру кисломолочного [Текст] + [Електронний...](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Книга
Грек, О. В.
Технологія комбінованих продуктів на молочній основі [Текст]: підручник
НУХТ, 2012 р.
ISBN 978-966-612-132-8
Грек, О. В.
Технологія комбінованих продуктів на молочній основі [Текст]: підручник
НУХТ, 2012 р.
ISBN 978-966-612-132-8
![Напої на основі молочної сироватки з пророщеними злаками [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book_analit.gif)
Книга (аналіт. опис)
Грек, О. В.
Напої на основі молочної сироватки з пророщеними злаками [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Грек, О. В.
Напої на основі молочної сироватки з пророщеними злаками [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Грек, О. В.
Сухі суміші сироватки з солодом для ферментованих напоїв [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Грек, О. В.
Сухі суміші сироватки з солодом для ферментованих напоїв [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Грек, О. В.
Технологія сиру кисломолочного та сиркових виробів [Текст]: навч. посібник
НУХТ, 2009 р.
ISBN 978-966-612-085-7
Грек, О. В.
Технологія сиру кисломолочного та сиркових виробів [Текст]: навч. посібник
НУХТ, 2009 р.
ISBN 978-966-612-085-7
Книга
Скорченко, Т. А.
Технологія дитячих молочних продуктів [Текст]: навч. посібник
НУХТ, 2012 р.
ISBN 978-966-612-116-8
Скорченко, Т. А.
Технологія дитячих молочних продуктів [Текст]: навч. посібник
НУХТ, 2012 р.
ISBN 978-966-612-116-8
Книга
Грек, О. В.
Технологія продуктів зі знежиреного молока, молочної сироватки і маслянки [Текст]: підручник
НУХТ, 2011 р.
ISBN 966-612-106-9
Грек, О. В.
Технологія продуктів зі знежиреного молока, молочної сироватки і маслянки [Текст]: підручник
НУХТ, 2011 р.
ISBN 966-612-106-9