Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Куцакова, В. Е.
До списку авторів
Куцакова, В. Е.
Сортувати за: заголовкомПов'язані описи:
Книга
Рогов, И. А.
Консервирование пищевых продуктов холодом: Учебник
(Теплофизические основы)
Агропромиздат, 1998 р.
ISBN 5-10-003415-7
Рогов, И. А.
Консервирование пищевых продуктов холодом: Учебник
(Теплофизические основы)
Агропромиздат, 1998 р.
ISBN 5-10-003415-7
Замовити 
На полицю ![Охлаждение продуктов гидроаэрозольно - испарительным методом [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Книга
Куцакова, В. Е.
Интенсификация тепло- и массообмена при сушке пищевых продуктов
Агропромиздат, 1987 р.
ISBN відсутній
Куцакова, В. Е.
Интенсификация тепло- и массообмена при сушке пищевых продуктов
Агропромиздат, 1987 р.
ISBN відсутній
Стаття
Куцакова, В. Е.
Интенсификация размораживания мяса гидроаэрозольным методом
б.р.
ISBN відсутній
Куцакова, В. Е.
Интенсификация размораживания мяса гидроаэрозольным методом
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Куцакова, В. Е.
Диффузионные процессы при хранении плодово-ягодного сырья в изотонических сиропах
б.р.
ISBN відсутній
Куцакова, В. Е.
Диффузионные процессы при хранении плодово-ягодного сырья в изотонических сиропах
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Диффузная модель образования конгломератов из замороженных ягод при холодильном хранении [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Диффузная модель образования конгломератов из замороженных ягод при холодильном хранении [Текст]
б.р.
ISBN відсутній