Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

Штрих-код
Ім'я читача

Сортувати за: заголовком

Немає прим.

Стаття
Пешук, Л. В.
Розширення асортименту вітчизняних мясопродуктів із залученням грибної сировини [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

Немає прим.

Стаття

Аналіз жирнокислотного складу м'ясних паштетів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

Немає прим.

Стаття
Москалюк, О. Є.
Дослідження термінів зберігання м'ясних паштетів функціонального призначення [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

Немає прим.

Стаття

Удосконалення технології м’ясо-рослинних консервів з використанням бобових [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

Немає прим.

Стаття
Москалюк, О. Є.
Математико-статистична оцінка досліджених показників інноваційних м'ясних паштетів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній