Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

Штрих-код
Ім'я читача

Сортувати за: заголовком

Немає прим.

Стаття
Йовбак, У.
Вплиа додаткових структуроутворювачів на властивості желейних начинок на основі морквяного та мор...
б.р.
ISBN відсутній

Немає прим.

Стаття
Йовбак, У.
Фізико-хімічні властивості пектинів з різним ступенем етерифікації та обгрунтування умов їх викор...
б.р.
ISBN відсутній

Немає прим.

Стаття

Перспективи застосування сиропу із цукрових буряків підвищеної біологічної цінності у технологіях...
б.р.
ISBN відсутній