лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Доценко, В. Ф.

До списку авторів

Доценко, В. Ф.

Сортувати за: заголовком

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

Інноваційні підходи в технології хлібобулочних виробів з сухою молочною сироваткою [Текст]
Немає прим.
Стаття

Інноваційні підходи в технології хлібобулочних виробів з сухою молочною сироваткою [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Лабораторний практикум із загальних технологій харчової промисловості [Текст]
Доступно
 2 з 2
Книга

Лабораторний практикум із загальних технологій харчової промисловості [Текст]: навч. посібник
Кондор, 2016 р.
ISBN 978-617-7278-96-1

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Устаткування закладів ресторанного господарства [Текст]
Доступно
 4 з 4
Книга
Доценко, В. Ф.
Устаткування закладів ресторанного господарства [Текст]: підручник
Кондор, 2016 р.
ISBN 978-617-7458-03-5

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Дослідження впливу амілолітичних ферментів на мікробіологічні процеси в тісті та якість рисового ...
Немає прим.
Стаття
Медвідь, І. М.
Дослідження впливу амілолітичних ферментів на мікробіологічні процеси в тісті та якість рисового ...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Хлібобулочні вироби геродієтичного призначення, збагачені вітаміном D [Текст]
Немає прим.
Стаття

Хлібобулочні вироби геродієтичного призначення, збагачені вітаміном D [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Інформаційні технології в готельній індустрії України: реалії та перспективи [Текст]
Немає прим.
Стаття

Інформаційні технології в готельній індустрії України: реалії та перспективи [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Ефективність менеджменту готельно-ресторанного бізнесу: критерій фінансових результатів [Текст]
Немає прим.
Стаття
Доценко, В. Ф.
Ефективність менеджменту готельно-ресторанного бізнесу: критерій фінансових результатів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.9)