Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

Штрих-код
Ім'я читача

Сортувати за: заголовком

Немає прим.

Стаття
Лисицын, А. Б.
Состояние и возможности применения полимерных материалов в консервной отрасли
б.р.
ISBN відсутній

Немає прим.

Стаття
Хвыля, С. И.
Влияние способов обработки на микроструктуру коллагенсодержащего сырья
б.р.
ISBN відсутній

Немає прим.

Стаття
Лисицын, А. Б.
Получение экструдированных продуктов с использованием мясного сырья
б.р.
ISBN відсутній

Доступно
1 з 1

Книга
Крылова, Н. Н.
Биохимия мяса: Учеб. пособие
Пищевая промышленность, 1968 р.
ISBN відсутній