Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

Штрих-код
Ім'я читача

Сортувати за: заголовком

Немає прим.

Стаття

Безпечність ковбасних виробів із використанням добавки білково-мінеральної [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

Немає прим.

Книга

Гігієна та санітарія закладів ресторанного господарства та торгівлі [Електронний ресурс]: навч. посібник–практикум
Світ книг, 2020 р.
ISBN відсутній

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Шурдук, І. В.
Комплексна оцінка якості ковбас та паштетів з додаванням добавки білково-мінеральної [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Серік, М. Л.
Проблема нешкідливості харчових продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній