Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

Електронний каталог: Учебники и учеб. пособия для студентов техникумов

До списку серій

Учебники и учеб. пособия для студентов техникумов

Видавництво: Агропромиздат, М.

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

Доступно
 49 з 49

Книга

Технология пищевых производств + [Електрон. ресурс]: Учебник

Серія: Учебники и учеб. пособия для студентов техникумов

Агропромиздат, 1997 р.
ISBN 5-10-003283-9

повний текст

Замовити

На полицю

Доступно
 8 з 8

Книга
Драгилев, А. И.
Основы кондитерского производства: Учебник

Серія: Учебники и учеб. пособия для студентов техникумов

Агропромиздат, 1999 р.
ISBN 5-10-003487-4

повний текст

Замовити

На полицю

Доступно
 7 з 7

Книга
Щербаков, В. Г.
Технохимический контроль производства жиров и жирозаменителей: Учебник

Серія: Учебники и учеб. пособия для студентов техникумов

Агропромиздат, 1996 р.
ISBN 5-10-003145-X

Замовити

На полицю

Доступно
 2 з 2

Книга
Зайчик, Ц. Р.
Сборник задач по расчетам оборудования винодельческого производства: Учеб. пособие

Серія: Учебники и учеб. пособия для студентов техникумов

Агропромиздат, 1995 р.
ISBN 5-10-003140-9

Замовити

На полицю

Доступно
 2 з 2

Книга
Драгилев, А. И.
Оборудование для производства шоколада: Учебник

Серія: Учебники и учеб. пособия для студентов техникумов

Агропромиздат, 1993 р.
ISBN 5-10-002726-6

Замовити

На полицю

Доступно
 1 з 1

Книга
Никитин, В. С.
Охрана труда в пищевой промышленности: Учебник

Серія: Учебники и учеб. пособия для студентов техникумов

Агропромиздат, 1996 р.
ISBN 5-10-003141-7

Замовити

На полицю

Доступно
 3 з 3

Книга
Журавская, Н. К.
Технохимический контроль производства мяса и мясопродуктов: Учебник

Серія: Учебники и учеб. пособия для студентов техникумов

Агропромиздат, 2001 р.
ISBN 5-10-003149-2

Замовити

На полицю