Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

Штрих-код
Ім'я читача

Сортувати за:заглавию

Доступно
7 з 7

Книга
Кузнецова, Л. С.
Технология приготовления мучных кондитерских изделий: Учебник
Высш. шк., Мастерство, 2001 р.
ISBN 5-294-00009-1

Доступно
5 з 5

Книга
Мартинчик, А. Н.
Физиология питания, санитария и гигиена: Учеб. пособие

Мастерство, Высш. шк., 2000 р.
ISBN 5-294-00007-5

Доступно
1 з 1

Книга
Дубцов, Г. Г.
Товароведение пищевых продуктов: Учебник

Мастерство, Высш. шк., 2001 р.
ISBN 5-294-00005-9

Доступно
14 з 14

Книга
Пехташева, Е. Л.
Биоповреждения и защита непродовольственных товаров: Учебник
Мастерство, 2002 р.
ISBN 5-294-00112-8

Доступно
4 з 4

Книга
Козлова, А. В.
Стандартизация, метрология, сертификация в общественном питании: Учебник
Мастерство, 2001 р.
ISBN 5-294-00006-7