Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

Штрих-код
Ім'я читача

Сортувати за:заглавию

Доступно
1 з 1

Книга
Никуленкова, Т. Т.
Проектирование предприятий общественного питания [Текст]: учебник

КолосС, 2008 р.
ISBN 978-5-9532-0590-0

Доступно
1 з 1

Книга
Бредихин, С. А.
Техника и технология производства сливочного масла и сыра [Текст]
КолосС, 2007 р.
ISBN 978-5-9532-0400-2

Доступно
2 з 2

Книга

Технологии пищевых производств [Текст]: учебник
КолосС, 2008 р.
ISBN 978-5-9532-0557-3

Немає прим.

Багатотомне видання
Рогов, И. А.
Технология мяса и мясных продуктов: в 2 кн.
КолосС, 2009 р.
ISBN 978-5-95320538-2

Доступно
2 з 2

Книга
Рогов, И. А.
Кн. 1: Общая технология мяса [Текст]: учебник

КолосС, 2009 р.
ISBN 978-5-9532-0643-3