Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...
Навігатор :
Нові надходження
Простий пошук
Розширений пошук
Автори
Видавництва
Серії
Тезаурус (Рубрики)
Книгозабезпеченість:
За дисциплінами
За спеціальностями
За спеціалізаціями
За циклами дисциплін
За кафедрами
Особистий кабінет:
Штрих-код
Ім'я читача
Електронний каталог: Легкая и пищевая прмышленность, М.
До списку видавництв
Легкая и пищевая прмышленность, М.
Сортувати за:
заглавию
Пов'язані описи:
Відібрати для друку:
сторінку
|
інверсія
|
скинути
|
друк
(
0
)
<< назад
|
78
|
79
|
80
|
81
|
82
|
83
|
84
|
85
|
86
|
вперед >>
Доступно
2 з 2
Книга
Соколов, А. А
Физико - химические основы технологии мясопродуктов
Легкая и пищевая прмышленность, 1965 р.
ISBN відсутній
Замовити
На полицю
Доступно
8 з 8
Книга
Горбатов, В. М.
Физико-химические и биохимические оновы технологии мяса и мясопродуктов: Справочник
Серія:
Техника и технология в мясной промышленности)
Легкая и пищевая прмышленность, 1973 р.
ISBN відсутній
Замовити
На полицю
Доступно
4 з 4
Книга
Гуляев-Зайцев, С. С.
Физико-химические основы производства масла и высокожирных сливок
Легкая и пищевая прмышленность, 1974 р.
ISBN відсутній
Замовити
На полицю
Доступно
3 з 3
Книга
Никифорова, В. Н.
Физико-химические основы производства сахарных кондитерских изделий
Легкая и пищевая прмышленность, 1969 р.
ISBN відсутній
Замовити
На полицю
Доступно
1 з 1
Книга
Субботин, В. А.
Физико-химические показатели вина и виноматериалов
Легкая и пищевая прмышленность, 1972 р.
ISBN відсутній
Замовити
На полицю
Серії:
Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
Новая техника в пищ. пром-сти)
Для кадров массовых профессий)
Современная технология
Качество. Ассортимент)
Обмен передовым опытом
Вопросы технологии пищевых продуктов
Техника и технология в мясной промышленности)