лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: макаронних виробів

Рубрики
--> макаронних виробів

Рубрика

Назва:
 
макаронних виробів  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 247 | 248 | 249 | 250 | 251 | 252 | 253 | 254 | 255 | вперед >>
Сучасні технологічні особливості виробництва делікатесних м'ясних продуктів [Текст]
Немає прим.
Стаття
Баль-Прилипко, Л. В.
Сучасні технологічні особливості виробництва делікатесних м'ясних продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сучасні трансформації ринку борошна в Україні [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Басюркіна, Н. Й.
Сучасні трансформації ринку борошна в Україні [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Сушка зерна
Доступно
 3 з 3
Книга
Баум, А. Е.
Сушка зерна
Агропромиздат, 1983 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Сушка пивної дробини в аеровіброкиплячому шарі [Текст]
Доступно
 1 з 1
Автореферат/Дисертація
Гура, О. В.
Сушка пивної дробини в аеровіброкиплячому шарі [Текст]: автореф. дис. : 05.18.12
ДонДУЕТ, 2009 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Сушка пищевых продуктов
Доступно
 2 з 2
Книга
Атаназевич, В. И.
Сушка пищевых продуктов: Справочное пособие
ДеЛи, 2000 р.
ISBN 5-933140-06-6


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Сушка пищевых растительных материалов
Доступно
 8 з 8
Книга

Сушка пищевых растительных материалов: Учеб. пособие
Легкая и пищевая прмышленность, 1971 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Сушка плодов и винограда в туннельных сушилках
Доступно
 5 з 5
Книга
Силич, А. А.
Сушка плодов и винограда в туннельных сушилках
Легкая и пищ. пром-сть, 1982 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Сушка сырья и производство сухих завтраков
Доступно
 2 з 2
Книга

Сушка сырья и производство сухих завтраков: Учеб.-практ. пособие
МарТ, 2004 р.
ISBN 5-241-00403-3


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Существует огромное количество самых различных заквасок. Вот некоторые из них [Текст]
Немає прим.
Стаття

Существует огромное количество самых различных заквасок. Вот некоторые из них [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Сыр со знаком качества
Доступно
 5 з 5
Книга
Доильницын, Г. В.
Сыр со знаком качества: Из опыта работы Ленинградского сыродельного комбината
Серія: Обмен передовым опытом
Легкая и пищевая прмышленность, 1975 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Сырная диета [Текст]
Немає прим.
Стаття
Авксентьев, М.
Сырная диета [Текст]: обзор рынка твердого сыра
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

&quot;Пармезан&quot;: он такой единственный! [Текст]
Немає прим.
Стаття
Шергина, И. А.
"Пармезан": он такой единственный! [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Автоматизация контроля производства сливочного масла [Текст]
Немає прим.
Стаття
Давыдова, Г. Р.
Автоматизация контроля производства сливочного масла [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Альтернативы сливочному маслу: экономическая необходимость или новый виток в создании здоровых пр...
Немає прим.
Стаття
Степанова, Л. И.
Альтернативы сливочному маслу: экономическая необходимость или новый виток в создании здоровых пр...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Ассортимент сливочного масла с вкусовыми наполнителями
Немає прим.
Стаття
Вышемирский, Ф. А.
Ассортимент сливочного масла с вкусовыми наполнителями
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Бактериальная закваска для сыров с ускоренным сроком созревания и низкой температурой второго наг...
Немає прим.
Стаття
Стурова, Ю. Г.
Бактериальная закваска для сыров с ускоренным сроком созревания и низкой температурой второго наг...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Бактериальные закваски и биологические средства, применяемые в производстве ферментированных прод...
Немає прим.
Стаття
Бушуева, И. Г.
Бактериальные закваски и биологические средства, применяемые в производстве ферментированных прод...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Бактериальные закваски и концентраты в биотехнологии сыроделия [Текст]
Немає прим.
Стаття
Смирнов, Е. А.
Бактериальные закваски и концентраты в биотехнологии сыроделия [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Большое сыроделие маленькой страны [Текст]
Немає прим.
Стаття
Двинский, Б. М.
Большое сыроделие маленькой страны [Текст]: Сыроделие Швейцарии
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Видовая характеритстика твердых сычужных сыров и определение их зрелости [Текст]
Немає прим.
Стаття
Хаертдинов, P. P.
Видовая характеритстика твердых сычужных сыров и определение их зрелости [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Вкус российского сладкосливочного масла [Текст]
Немає прим.
Стаття
Вышемирский, Ф. А.
Вкус российского сладкосливочного масла [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Влияние вакуумного способа и режимов упаковывания на качество мягких и рассольных сыров [Текст]
Немає прим.
Стаття
Орлова, Е. А.
Влияние вакуумного способа и режимов упаковывания на качество мягких и рассольных сыров [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Влияние молокосвертывающего препарата на органолептические показатели сыра [Текст]
Немає прим.
Стаття

Влияние молокосвертывающего препарата на органолептические показатели сыра [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Влияние на органолептику продукта способа ухода за сыром при созревании
Немає прим.
Стаття
Николаева, Е. А.
Влияние на органолептику продукта способа ухода за сыром при созревании
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Влияние прегачтральной липазы на созревание сыра [Текст]
Немає прим.
Стаття
Кригер, А. В.
Влияние прегачтральной липазы на созревание сыра [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.109)