Електронний каталог ПУЕТ - Книги у рубриці: зефір - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Книги у рубриці: зефір

Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір

Рубрика

Назва:: зефір

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 122 | 123 | 124 | 125 | 126 | 127 | 128 | 129 | 130 | вперед >>

Запобігти передчасному псуванню м'яса допомагають органічні кислоти та їхні солі - ефективні з те...

Немає прим.

Стаття
Вербицький, С. Б.
Запобігти передчасному псуванню м'яса допомагають органічні кислоти та їхні солі - ефективні з те...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Збереження стабільності зовнішнього вигляду та якості нарізаних м'ясних продуктів в упаковці [Текст]

Немає прим.

Стаття
Зайберт, Тім Мартін
Збереження стабільності зовнішнього вигляду та якості нарізаних м'ясних продуктів в упаковці [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Зберігання м'ясних продуктів потребує багатовекторних рішень [Текст]

Немає прим.

Стаття
Пасічний, В. М.
Зберігання м'ясних продуктів потребує багатовекторних рішень [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Іберо-американські особливості технології сирокопчених і сиров'ялених ковбас [Текст]

Немає прим.

Стаття
Вербицький, С. Б.
Іберо-американські особливості технології сирокопчених і сиров'ялених ковбас [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Іберо-американські особливості технології сирокопчених і сиров'ялених ковбас [Текст]

Немає прим.

Стаття
Вербицький, С. Б.
Іберо-американські особливості технології сирокопчених і сиров'ялених ковбас [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Інна Крестьянова: "Для нас головне — не стояти на місці" [Текст]

Немає прим.

Стаття
Шубіна, Г.
Інна Крестьянова: "Для нас головне — не стояти на місці" [Текст]: на запитання "МБ" відповіла Інна Крестьянова, головний ветлікар підприємства "М'ясо Буковини"
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Італійська Мортаделла [Текст]

Немає прим.

Стаття
Вербицький, С. Б.
Італійська Мортаделла [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Ковбаса без Е кодів - легко! [Текст]

Немає прим.

Стаття

Ковбаса без Е кодів - легко! [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Компанія Viscofan на українському ринку [Текст]

Немає прим.

Стаття

Компанія Viscofan на українському ринку [Текст]: на запитання журналу "М'ясний бізнес" відповіли регіональний менеджер Viscofan CZ Іван Ондра та менеджер з продажу у Східній Європі Viscofan CZ...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Маринади та пряно-ароматичні суміші для виробництва кускових м'ясних напівфабрикатів, гамбургерів...

Немає прим.

Стаття

Маринади та пряно-ароматичні суміші для виробництва кускових м'ясних напівфабрикатів, гамбургерів...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Ми знаємо як! [Текст]

Немає прим.

На полицю

Михайло Фоломін: "Найбільші перспективи має продукція у форматі сервірувальної нарізки" [Текст]

Немає прим.

Стаття
Шубіна, Г.
Михайло Фоломін: "Найбільші перспективи має продукція у форматі сервірувальної нарізки" [Текст]: на запитання "МБ" відповів Михайло Фоломін, директор з маркетингу М'ясної фабрики "Фаворит...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Михайло Фоломін: "Основною тенденцією в попиті на с/к і с/в ковбаси останнім часом є зменшення фо...

Немає прим.

Стаття
Шубіна, Г.
Михайло Фоломін: "Основною тенденцією в попиті на с/к і с/в ковбаси останнім часом є зменшення фо...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

М'ясні делікатеси. Все найкраще — від "Вікос" [Текст]

Немає прим.

Стаття

М'ясні делікатеси. Все найкраще — від "Вікос" [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

М'ясні снеки стають популярними не тільки в Європі, а й в Україні [Текст]

Немає прим.

Стаття

М'ясні снеки стають популярними не тільки в Європі, а й в Україні [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Найкращі рослинні альтернативи можуть створити ті, хто пам'ятає смак м'яса [Текст]

Немає прим.

Стаття

Найкращі рослинні альтернативи можуть створити ті, хто пам'ятає смак м'яса [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Напівфабрикати: вирішення питання [Текст]

Немає прим.

Стаття

Напівфабрикати: вирішення питання [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Новий світ продуктів харчування: це якась фантастика! [Текст]

Немає прим.

Стаття

Новий світ продуктів харчування: це якась фантастика! [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Обзор рынка веганских продуктов (мясных изделий Bio meat) в Украине [Текст]

Немає прим.

Стаття
Мокряков, А.
Обзор рынка веганских продуктов (мясных изделий Bio meat) в Украине [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Обзор рынка колбасных изделий в Украине [Текст]

Немає прим.

Стаття
Мокряков, А.
Обзор рынка колбасных изделий в Украине [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Огляд ринку м'ясних снеків України [Текст]

Немає прим.

Стаття
Мокряков, А.
Огляд ринку м'ясних снеків України [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Огляд світового ринку замінників м'яса [Текст]

Немає прим.

Стаття

Огляд світового ринку замінників м'яса [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Органолептична оцінка варених ковбас. Німецька практика [Текст]

Немає прим.

Стаття

Органолептична оцінка варених ковбас. Німецька практика [Текст]: Результати органолептичної оцінки найчастіше бувають остаточними і вирішальними при визначенні якості продукції, особливо нових...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Особливості складання фаршу ковбасних виробів з використанням у рецептурі замінників м'ясної сиро...

Немає прим.

Стаття

Особливості складання фаршу ковбасних виробів з використанням у рецептурі замінників м'ясної сиро...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Пакувальні матеріали для варених ковбас від компанії "Р.Б.К. Норманн" [Текст]

Немає прим.

Стаття

Пакувальні матеріали для варених ковбас від компанії "Р.Б.К. Норманн" [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю