Електронний каталог ПУЕТ - Книги у рубриці: зефір - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Книги у рубриці: зефір

Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір

Рубрика

Назва:: зефір

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 204 | 205 | 206 | 207 | 208 | 209 | 210 | 211 | 212 | вперед >>

Яично - масляные соусы в кулинарии

Немає прим.

Стаття
Киреева, Т.
Яично - масляные соусы в кулинарии
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Яйцо для полноценного питания [Текст] + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття
Симонов, Г.
Яйцо для полноценного питания [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Питна вода в Україні [Текст]

Немає прим.

На полицю

Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения [Текст]

Доступно
1 з 1

Книга
Неверова, О. А.
Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения [Текст]: учебник

Серія: Питание

Сиб. унив. изд-во, 2007 р.
ISBN 5-379-00089-4

Замовити

На полицю

Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения [Текст]

Доступно
2 з 2

Книга

Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения [Текст]: учебник

Серія: Высшее образование: Бакалавриат

ИНФРА-М, 2016 р.
ISBN 978-5-16-005309-7

Замовити

На полицю

Новые кисломолочные продукты функционального питания [Текст] + [Електронний ресурс]

Немає прим.

Стаття
Чагаровский, А. П.
Новые кисломолочные продукты функционального питания [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Обоснование параметров и техники стерилизации консервов в легковскрываемой металлической таре [Те...

Немає прим.

Стаття

Обоснование параметров и техники стерилизации консервов в легковскрываемой металлической таре [Те...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Роль пробиотиков и функциональной пищи для здоровья человека [Текст] + [Електронний ресурс]

Немає прим.

Стаття
Денкова, З. Р.
Роль пробиотиков и функциональной пищи для здоровья человека [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Аккумулирование йода и селена морской рыбы [Текст] + [Електронний ресурс]

Немає прим.

Стаття
Голубкина, Н. А.
Аккумулирование йода и селена морской рыбы [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Биологическая ценность кулинарных изделий на основе океанических рыб [Текст]

Немає прим.

Стаття
Кутина, О. И.
Биологическая ценность кулинарных изделий на основе океанических рыб [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Влияние овощных наполнителей на физико-химические свойства йогуртов [Текст] + [Електронний ресурс]

Немає прим.

Стаття
Белокриницкая, Е. А.
Влияние овощных наполнителей на физико-химические свойства йогуртов [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Влияние различных факторов на качество копченой рыбной продукции [Текст]

Немає прим.

Стаття

Влияние различных факторов на качество копченой рыбной продукции [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Влияние состава тестовых заготовок мучного кондитерского изделия на качество фритюра [Текст]

Немає прим.

Стаття
Шишкина, Л. Н.
Влияние состава тестовых заготовок мучного кондитерского изделия на качество фритюра [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Вляние замораживания на показатели качества плодов вишни [Текст]

Немає прим.

Стаття
Голуб, О.
Вляние замораживания на показатели качества плодов вишни [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Внедрение функциональных пищевых продуктов на потребительский рынок [Текст]

Немає прим.

Стаття
Евдокимова, О. В.
Внедрение функциональных пищевых продуктов на потребительский рынок [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Жиры альтернативные какао-маслу на российском рынке

Немає прим.

Стаття
Мирошникова, Р. М.
Жиры альтернативные какао-маслу на российском рынке
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Зефир-возрождение в новом облике

Немає прим.

Стаття
Савельев, А. М.
Зефир-возрождение в новом облике
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Изомальт - заменитель сахара для здоровья и вкуса

Немає прим.

Стаття

Изомальт - заменитель сахара для здоровья и вкуса
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Инновационные технологии сосисок из мяса рыбы [Текст] + [Електронний ресурс]

Немає прим.

Стаття
Забалуева, Ю. Ю.
Инновационные технологии сосисок из мяса рыбы [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Использование гликозилированного стевиозида в производстве молочных напитков

Немає прим.

Стаття
Костина, В. В.
Использование гликозилированного стевиозида в производстве молочных напитков
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Исследование качества водка с использованием газохроматографического анализа [Текст]

Немає прим.

Стаття

Исследование качества водка с использованием газохроматографического анализа [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Исследование многовариантных методов анализа для оценки сенсорных профилей пищевых продуктов

Немає прим.

Стаття
Вайсберг, О. В.
Исследование многовариантных методов анализа для оценки сенсорных профилей пищевых продуктов
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Йодированный хлеб на геотермальной воде

Немає прим.

Стаття
Халилова, Э. А.
Йодированный хлеб на геотермальной воде
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Как улучшить качество сметанного продукта [Текст]

Немає прим.

Стаття

Как улучшить качество сметанного продукта [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Качественное охлаждение йогуртов, десертов и другой молочной продукции и готовых салатов [Текст]

Немає прим.

Стаття
Хуммрих, С.
Качественное охлаждение йогуртов, десертов и другой молочной продукции и готовых салатов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю