Електронний каталог ПУЕТ - Книги у рубриці: зефір - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Книги у рубриці: зефір

Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір

Рубрика

Назва:: зефір

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 88 | 89 | 90 | 91 | 92 | 93 | 94 | 95 | 96 | вперед >>

Сахарное печенье на основе обогащенных мучных композитных смесей

Немає прим.

Стаття
Магомедов, Г. О.
Сахарное печенье на основе обогащенных мучных композитных смесей
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Сахарозаменители в технологии производства вафельных листов [Текст] + [Електронний ресурс]

Немає прим.

Стаття
Васькина, В. А.
Сахарозаменители в технологии производства вафельных листов [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Сахарозаменители в технологии производства зефира [Текст]

Немає прим.

Стаття
Васькина, В. А.
Сахарозаменители в технологии производства зефира [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Сдобное печенье на основе растительного сырья + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття
Цыганова, Т. Б.
Сдобное печенье на основе растительного сырья + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Сладости с клюквой

Немає прим.

На полицю

Снижаем калорийность халвы [Текст] + [Електронний ресурс]

Немає прим.

Стаття
Калачев, М. В.
Снижаем калорийность халвы [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Снижение размерности пространства поиска оптимальных рецептур для многокомпонентных пищевых систе...

Немає прим.

Стаття
Мухамедиев, Ш. А.
Снижение размерности пространства поиска оптимальных рецептур для многокомпонентных пищевых систе...: теоретические предпосылки
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Совершенствование метода определения степени измельчения шоколада и шоколадных полуфабрикатов [Те...

Немає прим.

Стаття
Алтунджи, К. С.
Совершенствование метода определения степени измельчения шоколада и шоколадных полуфабрикатов [Те...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Совершенствовать технологии производства мармеладов

Немає прим.

Стаття
Иванова, Г. В.
Совершенствовать технологии производства мармеладов
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Современные тенденции в производстве шоколада [Текст] + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття
Тимошенко, Ю. А.
Современные тенденции в производстве шоколада [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Современные тенденции оформления : Торты и пирожные

Немає прим.

Стаття
Ильина, О. А.
Современные тенденции оформления : Торты и пирожные
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Современные технологии декорирования кондитерских изделий [Текст]

Немає прим.

Стаття

Современные технологии декорирования кондитерских изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Современные упаковочные материалы для кондитерских изделий [Текст] + [Електронний ресурс]

Немає прим.

Стаття
Богатырева, Т. Г.
Современные упаковочные материалы для кондитерских изделий [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Современный подход к разработке крекера нового поколения [Текст]

Немає прим.

Стаття
Кнопова, С. И.
Современный подход к разработке крекера нового поколения [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Соя как пищевой и лечебный продукт

Немає прим.

На полицю

Специализированные жиры для продукции с заданными функциональными и потребительскими свойствами [...

Немає прим.

Стаття
Звягинцева, М. В.
Специализированные жиры для продукции с заданными функциональными и потребительскими свойствами [...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Специализированные жиры и маргарины для мучных кондитерских изделий: назначение и функциональные ...

Немає прим.

Стаття
Игнатов, В. И.
Специализированные жиры и маргарины для мучных кондитерских изделий: назначение и функциональные ...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Специальные кондитерские изделия для детей

Немає прим.

Стаття
Аксенова, А. Н.
Специальные кондитерские изделия для детей
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Сухие полуфабрикаты для приготовления суфле + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття
Троицкий, Б. Н.
Сухие полуфабрикаты для приготовления суфле + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Сырье с функциональными свойствами и пищевая и биологическая ценность сахарного печенья

Немає прим.

Стаття
Щербакова, Н. А.
Сырье с функциональными свойствами и пищевая и биологическая ценность сахарного печенья
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Технологические особенности производства жевательных конфет + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття
Сафонов, Д. А.
Технологические особенности производства жевательных конфет + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Технологические предпосылки использования цветочной пыльцы в производстве мучных кондитерских изд...

Немає прим.

Стаття

Технологические предпосылки использования цветочной пыльцы в производстве мучных кондитерских изд...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Технология производства печенья с жидкими растительными маслами [Текст]

Немає прим.

Стаття
Рензяева, Т. В.
Технология производства печенья с жидкими растительными маслами [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Технология хранения кондитерских изделий при субкриоскопической температуре : Торты и пирожные

Немає прим.

Стаття
Куцакова, В. Е.
Технология хранения кондитерских изделий при субкриоскопической температуре : Торты и пирожные
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Товароведная оценка бисквитного полуфабриката с сахарозаменителем [Текст] + [Електронний ресурс]

Немає прим.

Стаття
Сидорова, О. С.
Товароведная оценка бисквитного полуфабриката с сахарозаменителем [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю