лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: харчова

Рубрики
--> Промисловість
----> харчова

Рубрика

Назва:
 
харчова  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | вперед >>
Прогнозування виробництва на засадах визначення обсягів попиту на продукцію підприємств [Текст]
Доступно
 2 з 2
Автореферат/Дисертація
Загоруйко, В. Л.
Прогнозування виробництва на засадах визначення обсягів попиту на продукцію підприємств [Текст]: автореф. дис. : 08.00.04
Тернопільський нац. економ. ун-т, 2008 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Прогресивні ресурсозберігаючі технології в харчовій промисловості [Текст]
Доступно
 74 з 74
Книга
Ростовський, В. С.
Прогресивні ресурсозберігаючі технології в харчовій промисловості [Текст]: навч. посібник
Кондор, 2009 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Безвідходна технологія переробки сільськогосподарської птиці на кулінарну продукцію [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Ростовський, В. С.
Безвідходна технологія переробки сільськогосподарської птиці на кулінарну продукцію [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Безвідходна технологія переробки сыльськогосподарської та нетрадиційної сировини рослинного поход...
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Ростовський, В. С.
Безвідходна технологія переробки сыльськогосподарської та нетрадиційної сировини рослинного поход...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Використання вторинної сировини в хлібобулочному і кондитерському виробництві [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Ростовський, В. С.
Використання вторинної сировини в хлібобулочному і кондитерському виробництві [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Нові технологічні підходи до обробки сільськогосподарської сировини і виробництва напівфабрикатів...
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Ростовський, В. С.
Нові технологічні підходи до обробки сільськогосподарської сировини і виробництва напівфабрикатів...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Основні напрями використання вторинної сировини в громадському харчуванні і харчовій промисловост...
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Ростовський, В. С.
Основні напрями використання вторинної сировини в громадському харчуванні і харчовій промисловост...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Раціональне використання відходів молочного виробництва [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Ростовський, В. С.
Раціональне використання відходів молочного виробництва [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Раціональне використання відходів риби і нетрадиційних продуктів моря [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Ростовський, В. С.
Раціональне використання відходів риби і нетрадиційних продуктів моря [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Влияние температуры воды и спирта на эффективность их применения в пищевой промышленности [Текст]
Немає прим.
Стаття
Фефелов, А.
Влияние температуры воды и спирта на эффективность их применения в пищевой промышленности [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Вплив різних температурних режимів на вміст SH-груп та ароматичних сполук у вершках [Текст]
Немає прим.
Стаття
Жукова, Я.
Вплив різних температурних режимів на вміст SH-груп та ароматичних сполук у вершках [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Кулінарне використання столових буряків [Текст]
Немає прим.
Стаття
Бровенко, Т.
Кулінарне використання столових буряків [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Перспективи використання бузини чорної в харчовій промисловості [Текст]
Немає прим.
Стаття
Бурак, Л.
Перспективи використання бузини чорної в харчовій промисловості [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Структурно-механічні властивості бульонів на основі вторинної рибної сировини з товстолобика [Текст]
Немає прим.
Стаття
Іванюта, А.
Структурно-механічні властивості бульонів на основі вторинної рибної сировини з товстолобика [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Як харчова промисловість підробляє продукти [Текст]
Немає прим.
Стаття

Як харчова промисловість підробляє продукти [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Суп - за мить [Текст]
Немає прим.
Стаття
Волощук, K.
Суп - за мить [Текст]: Ринок швидкосупів в Україні
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

&quot;Сладкий коллапс&quot;. Сахарная промышленность Украины [Текст]
Немає прим.
Стаття
Гарби, Е.
"Сладкий коллапс". Сахарная промышленность Украины [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Альгинат натрия Е401(е401) [Текст]
Немає прим.
Стаття
Полякова, И.
Альгинат натрия Е401(е401) [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Ароматизатори: новини законодавства ЄС та України [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття

Ароматизатори: новини законодавства ЄС та України [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Единый подход в решении проблемы [Текст]
Немає прим.
Стаття
Акинфиева, И.
Единый подход в решении проблемы [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Замороженное мороженое [Текст]
Немає прим.
Стаття
Корн, А.
Замороженное мороженое [Текст]: 2008 год для отечественных производителей мороженого стал серьезным испытанием на прочность
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Икра без лишних слов [Текст]
Немає прим.
Стаття
Шубина, Г.
Икра без лишних слов [Текст]: Обзор рынка икорной продукции
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Ингредиенты для сохранения свежести и продления сроков годности пищевых продуктов [Текст]
Немає прим.
Стаття
Шубина, Г.
Ингредиенты для сохранения свежести и продления сроков годности пищевых продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Инновационные технологии производства капсулированных продуктов [Текст]
Немає прим.
Стаття
Пивоваров, П. П.
Инновационные технологии производства капсулированных продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Использование пищевых добавок для безалкогольных напитков Soft Drіnks Addіtіves [Текст]
Немає прим.
Стаття
Пешкова, В.
Использование пищевых добавок для безалкогольных напитков Soft Drіnks Addіtіves [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.103)