лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: харчова

Рубрики
--> Промисловість
----> харчова

Рубрика

Назва:
 
харчова  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | вперед >>
Фосфаты, цитраты и лактаты в молочных продуктах [Текст]
Немає прим.
Стаття
Кулев, Д. Х.
Фосфаты, цитраты и лактаты в молочных продуктах [Текст]: Эти соли входят в рецептуры самых разнообразных пищевых продуктов. Правильный выбор солей определяет не только технологические свойства...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Функционально-технологические свойства комплексных пищевых добавок на основе молочной кислоты и л...
Немає прим.
Стаття
Тевелева, В. В.
Функционально-технологические свойства комплексных пищевых добавок на основе молочной кислоты и л...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Функціонально-технологічні властивості Firbegum в кондитерських, хлібобулочних та борошняних конд...
Немає прим.
Стаття

Функціонально-технологічні властивості Firbegum в кондитерських, хлібобулочних та борошняних конд...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Цветовой аспект качества. Натуральные пищевые красители [Текст]
Немає прим.
Стаття
Кардаш, С.
Цветовой аспект качества. Натуральные пищевые красители [Текст]: Красный свекловичный краситель, кармин, хлорофилл
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Перспективы пищевой отрасли: в целом даже очень неплохо
Немає прим.
Стаття
Захарин, З.
Перспективы пищевой отрасли: в целом даже очень неплохо
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Снеки: плата за популярность
Немає прим.
Стаття
Космина, О.
Снеки: плата за популярность
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Проектування біотехнологічних виробництв [Текст]
Доступно
 1 з 1
Книга
Ткач, Н. I.
Проектування біотехнологічних виробництв [Текст]: методичні рекомендації щодо виконання курсового проекту студентами спеціальності 162 «Біотехнології та біоінженерія» освітня програма...
ПУЕТ, 2018 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Проектування біотехнологічних виробництв [Текст]
Доступно
 2 з 2
Книга
Ткач, Н. I.
Проектування біотехнологічних виробництв [Текст]: навч. завд. та метод. рекомендації для практичних занять і самостійної роботи студентів спеціальності 162 «Біотехнології та біоінженерія» освітня...
ПУЕТ, 2018 р.
ISBN відсутній

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Производство молочных пордуктов
Доступно
 2 з 2
Книга

Производство молочных пордуктов: Качество и эффективность
Легкая и пищевая прмышленность, 1979 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Производство халвы [Текст]
Доступно
 1 з 1
Книга
Кузнецова, Л. С.
Производство халвы [Текст]: (технология, рецептуры, контроль качества)
ДеЛи плюс, 2013 р.
ISBN 978-5-905170-53-9


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Промисловість області у 2001-2005 роках
Доступно
 1 з 1
Книга

Промисловість області у 2001-2005 роках: Стат. збірник
Головне упр. стат. у Полт. обл., 2006 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Промисловість області у 2003-2006 роках [Текст]
Доступно
 1 з 1
Книга

Промисловість області у 2003-2006 роках [Текст]: стат. зб.
Головне упр. стат. у Полт. обл., 2007 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Промисловість області у 2003-2007 роках [Текст]
Доступно
 1 з 1
Книга

Промисловість області у 2003-2007 роках [Текст]: стат. зб.
Головне упр. стат. у Полт. обл., 2008 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Промисловість області у 2004-2008 роках [Текст]
Доступно
 1 з 1
Книга

Промисловість області у 2004-2008 роках [Текст]: стат. зб.
Головне упр. стат. у Полт. обл., 2009 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Промисловість області у 2005-2009 роках [Текст]
Доступно
 1 з 1
Книга

Промисловість області у 2005-2009 роках [Текст]: стат. зб.
Головне упр. стат. у Полт. обл., 2010 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Промисловість області у 2005-2010 роках [Текст]
Доступно
 1 з 1
Книга

Промисловість області у 2005-2010 роках [Текст]: стат. зб.
Головне упр. стат. у Полт. обл., 2011 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Промисловість області у 2005-2011 роках [Текст]
Доступно
 1 з 1
Книга

Промисловість області у 2005-2011 роках [Текст]: стат. зб.
Головне упр. стат. у Полт. обл., 2012 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Процеси виробництва багатокомпонентних паст із органічної сировини [Текст]
Доступно
 1 з 1
Книга

Процеси виробництва багатокомпонентних паст із органічної сировини [Текст]: монографія
ХДУХТ, 2015 р.
ISBN 978-966-405-351-5


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Птицеперерабатывающая промышленность Венгерской Народной Республики
Доступно
 1 з 1
Книга

Птицеперерабатывающая промышленность Венгерской Народной Республики
ЦНИИТЭИ Мясомолпрома СССР, 1970 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Пути улучшения использования плодоовощного сырья в консервной промышленности
Доступно
 1 з 1
Книга
Ткачев, Р. Я.
Пути улучшения использования плодоовощного сырья в консервной промышленности
Пищевая промышленность, 1971 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Развитие хозрасчетных отношений в промышленности и торговле.
Доступно
 5 з 5
Книга
Резвинова, Л. И.
Развитие хозрасчетных отношений в промышленности и торговле.
УкрНИИТИ, 1991 р.
ISBN 5-7707-0375-X


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Размещение пищевой промышленности СССР
Доступно
 1 з 1
Книга

Размещение пищевой промышленности СССР
Легкая и пищ. пром-сть, 1969 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Разработка и товароведная оценка полуфабрикатов из семян льна для использования в пищевой промышл...
Доступно
 1 з 1
Автореферат/Дисертація
Котик, А. В.
Разработка и товароведная оценка полуфабрикатов из семян льна для использования в пищевой промышл...: автореф. дис. : 05.18.15
Сибирский ун-т потреб. кооперации, 2006 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Расчет и проектирование сушильных установок пищевой промышленности
Доступно
 1 з 1
Книга
Гинзбург, А. С.
Расчет и проектирование сушильных установок пищевой промышленности
Агропромиздат, 1985 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Основні тенденції та проблеми розвитку підприємств харчової промисловості Житомирської області в ...
Немає прим.
Стаття
Тарасюк, Г. М.
Основні тенденції та проблеми розвитку підприємств харчової промисловості Житомирської області в ...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.103)