лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: ресторан

Рубрики
--> Підприємство
----> ресторан

Рубрика

Назва:
 
ресторан  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

Перша
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
  • 29
  • 30
  • 31
  • 32
  • 33
  • 34
  • 35
  • 36
  • 37
  • 38
  • 39
  • 40
  • 41
  • 42
  • 43
Остання
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | вперед >>
"Дядя Pizza": интересный опыт [Текст]
Немає прим.
Стаття
Хорзов, Р.
"Дядя Pizza": интересный опыт [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


На полицю На полицю

"Комора" – первая галушковая мануфактура в Полтаве [Текст]
Немає прим.
Стаття
Ковалевская, Я.
"Комора" – первая галушковая мануфактура в Полтаве [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


На полицю На полицю

Ресторанный сервис и этикет
Доступно
 2 з 2
Книга

Т. 10: Ресторанный сервис и этикет
2016 р.
ISBN 978-966-2678-41-3
1
2
3
4
5


Замовити Замовити

На полицю На полицю

10 способов потерять прибыль [Текст]
Немає прим.
Стаття

10 способов потерять прибыль [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


На полицю На полицю

100 легендарных ресторанов мира [Текст]
Доступно
 1 з 1
Книга
Стадием, Уильям
100 легендарных ресторанов мира [Текст]
РИПОЛ классик, 2011 р.
ISBN 978-5-386-02484-0
1
2
3
4
5


Замовити Замовити

На полицю На полицю

19 способов увеличить выручку ресторана при помощи работы с постоянными гостями [Текст]
Немає прим.
Стаття
Павлючок, Н.
19 способов увеличить выручку ресторана при помощи работы с постоянными гостями [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


На полицю На полицю

333 хитрости ресторанного бизнеса [Текст]
Доступно
 3 з 3
Книга
Назаров, О. В.
333 хитрости ресторанного бизнеса [Текст]
Ресторанные ведомости, 2009 р.
ISBN 978-5-98176-061-7
1
2
3
4
5


Замовити Замовити

На полицю На полицю

5 правил работы кухни. Правильно готовь [Текст]
Немає прим.
Стаття
Мусатов, А.
5 правил работы кухни. Правильно готовь [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


На полицю На полицю

5 правил работы кухни. Правильно храни [Текст]
Немає прим.
Стаття
Мусатов, А.
5 правил работы кухни. Правильно храни [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


На полицю На полицю

5 правил работы кухни. Часть 5. Не дай блюду "умереть" на раздаче [Текст]
Немає прим.
Стаття
Мусатов, А.
5 правил работы кухни. Часть 5. Не дай блюду "умереть" на раздаче [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


На полицю На полицю

5 правил работы кухни: как заработать на расходах? [Текст]
Немає прим.
Стаття
Мусатов, А.
5 правил работы кухни: как заработать на расходах? [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


На полицю На полицю

5 правил работы кухни: правильно прими товар [Текст]
Немає прим.
Стаття
Мусатов, А.
5 правил работы кухни: правильно прими товар [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


На полицю На полицю

5 правил эффективного меню [Текст]
Немає прим.
Стаття
Трахачев, С.
5 правил эффективного меню [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


На полицю На полицю

5 типичных ошибок в продвижении ресторана [Текст]
Немає прим.
Стаття
Смотрич, К.
5 типичных ошибок в продвижении ресторана [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


На полицю На полицю

Ad impossibilia nemo tenetur [Текст]
Немає прим.
Стаття
Сикора, О.
Ad impossibilia nemo tenetur [Текст]: [юридические аспекты создания ресторана]
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


На полицю На полицю

Food and Beverage Service
Доступно
 2 з 2
Книга
Lillicrap, Dennis R.
Food and Beverage Service
Hodder and Stoughton, 1992 р.
ISBN 0-340-50514-1
1
2
3
4
5


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Главный козырь [Текст]
Немає прим.
Стаття

Главный козырь [Текст]: как завоевать лояльность гостя ресторана
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


На полицю На полицю

Ольга Насонова: "Я знаю всю подноготную ресторанного бизнеса" [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Порецкая, И.
Ольга Насонова: "Я знаю всю подноготную ресторанного бизнеса" [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5

повний текст


На полицю На полицю

Свободный столик [Текст]
Немає прим.
Стаття
Гулевич, А.
Свободный столик [Текст]: Бизнес-план организации работы ресторана
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5

повний текст


На полицю На полицю

GMS Restaurant для iPAD [Текст]
Немає прим.
Стаття

GMS Restaurant для iPAD [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


На полицю На полицю

HR-тезисы [Текст]
Немає прим.
Стаття
Кондратюк, И.
HR-тезисы [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


На полицю На полицю

International Travel and Tourism
Доступно
 2 з 2
Книга
Lundberg, Donald E.
International Travel and Tourism
John Wiley and Sons, Inc., 1993 р.
ISBN 0-471-53146-4
1
2
3
4
5


Замовити Замовити

На полицю На полицю

SmØrrebrØd: 6 китов нового формата [Текст]
Немає прим.
Стаття
Шапошникова, М.
SmØrrebrØd: 6 китов нового формата [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


На полицю На полицю

Storytelling: сказка, которая продает [Текст]
Немає прим.
Стаття
Чор, Т.
Storytelling: сказка, которая продает [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


На полицю На полицю

The Restaurant. From Concept to Operation
Доступно
 1 з 1
Книга
Lundberg, Donald E.
The Restaurant. From Concept to Operation
John Wiley and Sons, Inc., 1993 р.
ISBN 0-471-57883-5
1
2
3
4
5


Замовити Замовити

На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2025 (IP=3.15.194.249)