Електронний каталог ПУЕТ - Книги у рубриці: морепродукти - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Книги у рубриці: морепродукти

Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> морепродукти

Рубрика

Назва:: морепродукти

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | вперед >>

Технология переработки рыбы и морепродуктов

Доступно
25 з 25

Книга

Технология переработки рыбы и морепродуктов: Учеб. пособие
МарТ, 2001 р.
ISBN 5-241-00074-7

Замовити

На полицю

Технология производства паштетов и фаршей

Доступно
1 з 1

Книга
Безуглова, А. В.
Технология производства паштетов и фаршей: Учеб.-практ. пособие
МарТ, 2004 р.
ISBN 5-241-00421-1

Замовити

На полицю

Технологія отримання біологічно активних речовин із ракоподібних [Текст]

Доступно
1 з 1

Автореферат/Дисертація
Гураль, Л. С.
Технологія отримання біологічно активних речовин із ракоподібних [Текст]: автореф. дис. : 03.00.20
Одеська нац. акад. харч. технологій, 2008 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Технологія продукції ресторанного господарства [Текст] + [Електронний ресурс]

Доступно
285 з 285

Книга

Технологія продукції ресторанного господарства [Текст] + [Електронний ресурс]: полтавська кухня : навч. посібник
Центр навч. л-ри, 2008 р.
ISBN відсутній

повний текст

Замовити

На полицю

Технологія продукції харчування [Текст]

Доступно
167 з 167

Книга
Дорохіна, М. О.
Технологія продукції харчування [Текст]: у таблицях і схемах : навч. посібник
Кондор, 2008 р.
ISBN відсутній

повний текст

Замовити

На полицю

Технологія продукції харчування [Текст]

Доступно
11 з 11

Книга
Дорохіна, М. О.
Технологія продукції харчування [Текст]: у таблицях і схемах : навч. посібник
Кондор, 2011 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Технологія продукції харчування [Текст]

Доступно
1 з 1

Книга
Дорохіна, М. О.
Технологія продукції харчування [Текст]: у таблицях і схемах : навч. посібник
Кондор, 2010 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Біологічна цінність порошку з креветки Palaemon adspersus [Текст]

Немає прим.

Стаття
Сидоренко, О.
Біологічна цінність порошку з креветки Palaemon adspersus [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Біологічне значення морських водоростей у харчуванні людини [Текст] + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття
Корзун, В.
Біологічне значення морських водоростей у харчуванні людини [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Морські й прісноводні безхребетні як функціональні інгредієнти в харчових продуктах [Текст]

Немає прим.

Стаття
Лебська, Т.
Морські й прісноводні безхребетні як функціональні інгредієнти в харчових продуктах [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Фортифікація пастильних виробів йодом [Текст]

Немає прим.

Стаття
Гасанова, А.
Фортифікація пастильних виробів йодом [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Якість ліпідно-каротиноїдного концентрату з креветки Palaemon adspersus Rathke, 1837 [Текст]

Немає прим.

Стаття
Лебський, С.
Якість ліпідно-каротиноїдного концентрату з креветки Palaemon adspersus Rathke, 1837 [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Made in Russia

Немає прим.

На полицю

Влияние БАД из морских гидробионтов на показатели безопасности и потребительские свойства реструк...

Немає прим.

Стаття

Влияние БАД из морских гидробионтов на показатели безопасности и потребительские свойства реструк...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Морепродукты - источник полезных веществ [Текст] + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття

Морепродукты - источник полезных веществ [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Морепродукты ─ залог здоровья и долголетия [Текст]

Немає прим.

Стаття
Свечникова, И.
Морепродукты ─ залог здоровья и долголетия [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Морепродукты и другая рыбная продукция + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття

Морепродукты и другая рыбная продукция + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Правила приемки, органолептические методы оценки качества, методы отбора проб для лабораторных ис...

Немає прим.

Стаття

Правила приемки, органолептические методы оценки качества, методы отбора проб для лабораторных ис...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Рыба и морепродукты в детском, лечебном и диетическом питании [Текст]

Немає прим.

Стаття

Рыба и морепродукты в детском, лечебном и диетическом питании [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Товароведческий анализ и характеристика икры [Текст] + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття
Федоров, Б.
Товароведческий анализ и характеристика икры [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Экспертиза качества салатов из морской капусты [Текст]

Немає прим.

Стаття
Прокопенко, С. Т.
Экспертиза качества салатов из морской капусты [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Товароведение и экспертиза качества рыбы и рыбных товаров

Доступно
2 з 2

Книга
Шевченко, В. В.
Товароведение и экспертиза качества рыбы и рыбных товаров: Учеб. пособие
Питер, 2005 р.
ISBN 5-469-00470-8

Замовити

На полицю

Товароведение и экспертиза продовольственных товаров [Текст]

Доступно
2 з 2

Книга

Товароведение и экспертиза продовольственных товаров [Текст]: учебник
Междунар. центр финанс.-эконом. развития, 2006 р.
ISBN 5-7709-0380-5

Замовити

На полицю

Товароведение и экспертиза рыбных товаров и морепродуктов [Текст]

Доступно
3 з 3

Книга
Родина, Т. Г.
Товароведение и экспертиза рыбных товаров и морепродуктов [Текст]: учебник
Академия, 2007 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Товароведение продовольственных товаров [Текст]

Доступно
2 з 2

Книга
Казанцева, Н. С.
Товароведение продовольственных товаров [Текст]: учебник
"Дашков и К", 2007 р.
ISBN 5-911313-39-1

Замовити

На полицю