лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: жаріння

Рубрики
--> Процес
----> технологічний
------> жаріння

Рубрика

Назва:
 
жаріння  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

Підвищення ефективності жарильного обладнання з використанням кремнійорганічних речовин [Текст]
Немає прим.
Книга

Ч. 2: Підвищення ефективності жарильного обладнання з використанням кремнійорганічних речовин [Текст]: монографія
ХДУХТ, 2012 р.
ISBN 978-966-405-273-0


На полицю На полицю

Енергетична та соціально-економічна ефективність апарата для двостороннього жарення м'яса з висок...
Немає прим.
Стаття
Скрипник, В. О.
Енергетична та соціально-економічна ефективність апарата для двостороннього жарення м'яса з висок...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Енергетична та соціально-економічна ефективність апарата для двостороннього жарення м'яса під діє...
Немає прим.
Стаття
Скрипник, В. О.
Енергетична та соціально-економічна ефективність апарата для двостороннього жарення м'яса під діє...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Математичне моделювання динаміки тепломасопереносу в процесі жаріння олійної сировини [Текст]
Немає прим.
Стаття
Сорокова, Н. М.
Математичне моделювання динаміки тепломасопереносу в процесі жаріння олійної сировини [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Використання електроконтактного нагрівання в процесах жарення кулінарної продукції [Текст]
Доступно
 1 з 1
Книга

Ч. 2: Використання електроконтактного нагрівання в процесах жарення кулінарної продукції [Текст]: монографія
ХДУХТ, 2012 р.
ISBN 978-966-405-273-0


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Підвищення ефективності теплового обладнання з інфрачервоним нагріванням [Текст]
Доступно
 1 з 1
Книга
Плевако, В. П.
Ч. 3: Підвищення ефективності теплового обладнання з інфрачервоним нагріванням [Текст]: монографія
ХДУХТ, 2012 р.
ISBN 978-966-405-277-8


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Підвищення ефективності жарильного обладнання з використанням кремнійорганічних речовин [Текст]
Доступно
 1 з 1
Книга
Потапов, В. О.
Ч. 1: Підвищення ефективності жарильного обладнання з використанням кремнійорганічних речовин [Текст]: монографія
ХДУХТ, 2012 р.
ISBN 978-966-405-276-1


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Результаты исследований процесса жарения панированных изделий из рубленого мяса [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Скрыпник, В. А.
Результаты исследований процесса жарения панированных изделий из рубленого мяса [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Удосконалення процесу обжарювання солоду в апаратах барабанного типу для підприємств малої продук...
Доступно
 1 з 1
Автореферат/Дисертація
Ебіенфа, П. Д. І.
Удосконалення процесу обжарювання солоду в апаратах барабанного типу для підприємств малої продук...: автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.12
2016 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.88)