Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

Електронний каталог: Книги у рубриці: Енологія та наука про напої

Рубрики
--> Цикл загальної підготовки
----> Базова частина
------> Енологія та наука про напої

Рубрика

Назва:

 

Енологія та наука про напої  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

Доступно
 2 з 2

Книга
Мялковський, О. В.
Барна справа [Текст]: теорія і практика приготування змішаних напоїв : підручник
Кондор, 2017 р.
ISBN 978-966-2781-04-5

1

2

3

4

5

повний текст

Замовити

На полицю

Доступно
 1 з 1

Книга
Чоні, І. В.
Технологія напоїв [Текст]: робочий зошит для проведення лабораторних занять та самостійної роботи здобувачів вищої освіти спеціальності 181 «Харчові технології» освітня програма «Технології в...
ПУЕТ, 2020 р.
ISBN відсутній

1

2

3

4

5

Замовити

На полицю