Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

Штрих-код
Ім'я читача

Рубрики
--> Цикл професійної підготовки
----> Базова частина
------> Технологія напоїв з основами барної справи

Доступно
2 з 2

Книга
Мялковський, О. В.
Барна справа [Текст]: теорія і практика приготування змішаних напоїв : підручник
Кондор, 2017 р.
ISBN 978-966-2781-04-5

Доступно
5 з 5

Книга
Майкова, С. В.
Основи барної справи та робота сомельє [Текст]: навч. посібник
ФОП Піча Ю. В., 2022 р.
ISBN 978-966-96914-9-1

Доступно
1 з 1

Книга
Чоні, І. В.
Технологія напоїв [Текст]: робочий зошит для проведення лабораторних занять та самостійної роботи здобувачів вищої освіти спеціальності 181 «Харчові технології» освітня програма «Технології в...
ПУЕТ, 2020 р.
ISBN відсутній