Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

Штрих-код
Ім'я читача

Рубрики
--> Овочі
----> нут

Немає прим.

Стаття

Effect of selected parameters on sectional expansion index and bulk density during the extrusion ...
Вплив вибраних параметрів на індекс розширення екструдату на насипну щільність під час екструзії крупки з нуту
б.р.
ISBN відсутній

Немає прим.

Стаття

Study of the Impact of Chickpea Flour Blend on Biscuit Semi-Finished Products [Electronic resource]
Вивчення впливу борошна нутових культур на бісквітний напівфабрикат
б.р.
ISBN відсутній

Немає прим.

Стаття
Опара, М.
Значення бобових культур у підвищенні родючості грунту та харчуванні людей [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

Немає прим.

Стаття
Холодова, О. Ю.
Класифікація споживних властивостей і формулювання номенклатури показників якості варених ковбасн...
б.р.
ISBN відсутній