Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

Штрих-код
Ім'я читача

Рубрики
--> Спеціальності
----> Процеси і апарати харчових виробництв

Доступно
1 з 1

Книга

Лабораторний практикум із дисципліни "Харчові технології" [Текст]: навч. посібник
ХДУХТ, 2015 р.
ISBN 978-966-405-366-9

Немає прим.

Книга
Олійник, Н. В.
Процеси і апарати харчових виробництв [Електронний ресурс]: робочий зошит для проведення практичних занять та самостійної роботи студентів спеціальності 181 Харчові технології освітні програми...
ПУЕТ, 2021 р.
ISBN відсутній

Немає прим.

Книга
Пронін, І. О.
Розробка процесів тривалого зберігання та видалення луски з тушок ставкової риби: Автореферат дис.
ХДАТОХ, 2001 р.
ISBN відсутній

Немає прим.

Книга
Олійник, Н. В.
Удосконалення основних процесів виробництва пшеничних сухарів, сформованих екструзією:Автореферат...
Український державний університет харчових технологій, 1999 р.
ISBN відсутній