Електронний каталог ПУЕТ - Троїцький, Б. - Спеціальний желюючий порошок - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Троїцький, Б. - Спеціальний желюючий порошок

Троїцький, Б. - Спеціальний желюючий порошок

Спеціальний желюючий порошок

Немає прим.

Стаття
Автор: Троїцький, Б.
Харчова і переробна промисловість. Спеціальний желюючий порошок
б.г.
ISBN відсутній

На полицю

(UA) Стаття

Троїцький, Б.
Спеціальний желюючий порошок / Б. Троїцький, В. Письменний // Харчова і переробна промисловість. – 2006. – N2. – С.29.

Загальний = Виробництво : харчових продуктів
Загальний = Виробництво : кондитерське
Загальний = Домішок : харчовий