Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Рощупкина, Н. В. - Технология производства плавленных сырных продуктов
Рощупкина, Н. В. - Технология производства плавленных сырных продуктов
Стаття
Автор: Рощупкина, Н. В.
Сыроделие и маслоделие. Технология производства плавленных сырных продуктов
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Рощупкина, Н. В.
Сыроделие и маслоделие. Технология производства плавленных сырных продуктов
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Рощупкина, Н. В.
Технология производства плавленных сырных продуктов / Н. В. Рощупкина // Сыроделие и маслоделие. – 2006. – N2. – С.39-40.
Загальний = Виробництво : харчових продуктів
Загальний = Виробництво : молока та молочних продуктів
Загальний = Продукти (харчування) : сир
Рощупкина, Н. В.
Технология производства плавленных сырных продуктов / Н. В. Рощупкина // Сыроделие и маслоделие. – 2006. – N2. – С.39-40.
Загальний = Виробництво : харчових продуктів
Загальний = Виробництво : молока та молочних продуктів
Загальний = Продукти (харчування) : сир
