Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Рощупкина, Н. В. - Технология плавленых сырных продуктов
Рощупкина, Н. В. - Технология плавленых сырных продуктов
Стаття
Автор: Рощупкина, Н. В.
Переработка молока. Технология плавленых сырных продуктов
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Рощупкина, Н. В.
Переработка молока. Технология плавленых сырных продуктов
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Рощупкина, Н. В.
Технология плавленых сырных продуктов / Н. В. Рощупкина // Переработка молока. – 2006. – N5. – С.18-19.
Загальний = Продукти (харчування) : сир
Загальний = Технологія : виборча
Загальний = Виробництво : харчових продуктів
Рощупкина, Н. В.
Технология плавленых сырных продуктов / Н. В. Рощупкина // Переработка молока. – 2006. – N5. – С.18-19.
Загальний = Продукти (харчування) : сир
Загальний = Технологія : виборча
Загальний = Виробництво : харчових продуктів
