Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Лепилкина, О. В. - К вопросу о методах оценки консистенции сыров + [Електрон. ресурс]
Лепилкина, О. В. - К вопросу о методах оценки консистенции сыров + [Електрон. ресурс]
![К вопросу о методах оценки консистенции сыров + [Електрон. ресурс]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Лепилкина, О. В.
Сыроделие и маслоделие. К вопросу о методах оценки консистенции сыров + [Електрон. ресурс]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Лепилкина, О. В.
Сыроделие и маслоделие. К вопросу о методах оценки консистенции сыров + [Електрон. ресурс]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Лепилкина, О. В.
К вопросу о методах оценки консистенции сыров + [Електрон. ресурс] / О. В. Лепилкина // Сыроделие и маслоделие. – 2006. – N4. – С.33-35. - Способ доступа: Электрон. чит. зал ПУСКУ.
Загальний = Метод : оцінки
Загальний = Продукти (харчування) : сир
Загальний = Товарознавство : продовольчих товарів
Загальний = Виробництво : молока та молочних продуктів
Лепилкина, О. В.
К вопросу о методах оценки консистенции сыров + [Електрон. ресурс] / О. В. Лепилкина // Сыроделие и маслоделие. – 2006. – N4. – С.33-35. - Способ доступа: Электрон. чит. зал ПУСКУ.
Загальний = Метод : оцінки
Загальний = Продукти (харчування) : сир
Загальний = Товарознавство : продовольчих товарів
Загальний = Виробництво : молока та молочних продуктів
Замовити