Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Малкина, В. Д. - Влияние пищевой добавки Цыгапан на качество печенья + [Електрон. ресурс]
Малкина, В. Д. - Влияние пищевой добавки Цыгапан на качество печенья + [Електрон. ресурс]
![Влияние пищевой добавки Цыгапан на качество печенья + [Електрон. ресурс]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Малкина, В. Д.
Кондитерское и хлебопекарное производство. Влияние пищевой добавки Цыгапан на качество печенья + [Електрон. ресурс]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Малкина, В. Д.
Кондитерское и хлебопекарное производство. Влияние пищевой добавки Цыгапан на качество печенья + [Електрон. ресурс]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Малкина, В. Д.
Влияние пищевой добавки Цыгапан на качество печенья + [Електрон. ресурс] / В. Д. Малкина, С. В. Захаров // Кондитерское и хлебопекарное производство : Специализированный информационный бюллетень. – 2006. – N11. – С.7-8. - Способ доступа: Электрон. чит. зал ПУСКУ.
Загальний = Домішок : біологічно активний
Загальний = Домішок : харчовий
Загальний = Виробництво : кондитерське
Загальний = Продукти (харчування) : кондитерські борошняні
Малкина, В. Д.
Влияние пищевой добавки Цыгапан на качество печенья + [Електрон. ресурс] / В. Д. Малкина, С. В. Захаров // Кондитерское и хлебопекарное производство : Специализированный информационный бюллетень. – 2006. – N11. – С.7-8. - Способ доступа: Электрон. чит. зал ПУСКУ.
Загальний = Домішок : біологічно активний
Загальний = Домішок : харчовий
Загальний = Виробництво : кондитерське
Загальний = Продукти (харчування) : кондитерські борошняні
Прив'язано до:
Випуск
Кондитерское и хлебопекарное производство: Специализированный информационный бюллетень N11
ЗАО " Отраслевые ведомости", 2006 р.
ISBN відсутній
Кондитерское и хлебопекарное производство: Специализированный информационный бюллетень N11
ЗАО " Отраслевые ведомости", 2006 р.
ISBN відсутній
Замовити