Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Морозова, А. А. - Использование минеральных добавок в хлебопекарной промышленности + [Електрон. ресурс]
Морозова, А. А. - Использование минеральных добавок в хлебопекарной промышленности + [Електрон. ресурс]
![Использование минеральных добавок в хлебопекарной промышленности + [Електрон. ресурс]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Морозова, А. А.
Кондитерское и хлебопекарное производство. Использование минеральных добавок в хлебопекарной промышленности + [Електрон. ресурс]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Морозова, А. А.
Кондитерское и хлебопекарное производство. Использование минеральных добавок в хлебопекарной промышленности + [Електрон. ресурс]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Морозова, А. А.
Использование минеральных добавок в хлебопекарной промышленности + [Електрон. ресурс] / А. А. Морозова, Е. Ф. Конопля, В. Б. Ермаленок // Кондитерское и хлебопекарное производство : Специализированный информационный бюллетень. – 2006. – N11. – С.12-14. - Способ доступа: Электрон. чит. зал ПУСКУ.
Загальний = Домішок : харчовий
Загальний = Виробництво : хлібопекарне
Морозова, А. А.
Использование минеральных добавок в хлебопекарной промышленности + [Електрон. ресурс] / А. А. Морозова, Е. Ф. Конопля, В. Б. Ермаленок // Кондитерское и хлебопекарное производство : Специализированный информационный бюллетень. – 2006. – N11. – С.12-14. - Способ доступа: Электрон. чит. зал ПУСКУ.
Загальний = Домішок : харчовий
Загальний = Виробництво : хлібопекарне
Прив'язано до:
Випуск
Кондитерское и хлебопекарное производство: Специализированный информационный бюллетень N11
ЗАО " Отраслевые ведомости", 2006 р.
ISBN відсутній
Кондитерское и хлебопекарное производство: Специализированный информационный бюллетень N11
ЗАО " Отраслевые ведомости", 2006 р.
ISBN відсутній
Замовити