Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Печурина, Н. Н. - Пищевая ценность и товароведно-технологические свойства страусника обыкновенного и возможности ег...
Печурина, Н. Н. - Пищевая ценность и товароведно-технологические свойства страусника обыкновенного и возможности ег...
Автореферат/Дисертація
Автор: Печурина, Н. Н.
Пищевая ценность и товароведно-технологические свойства страусника обыкновенного и возможности ег...: Автореф. дис.: 05.18.15
Видавництво: Сиб. ун-т потреб. кооперации, 2006 г.
ISBN відсутній
Автор: Печурина, Н. Н.
Пищевая ценность и товароведно-технологические свойства страусника обыкновенного и возможности ег...: Автореф. дис.: 05.18.15
Видавництво: Сиб. ун-т потреб. кооперации, 2006 г.
ISBN відсутній
(UA) Автореферат
36.915 П31
Печурина, Н. Н.
Пищевая ценность и товароведно-технологические свойства страусника обыкновенного и возможности его переработки : Автореф. дис.: 05.18.15 / Н. Н. Печурина. – Новосибирск : Сиб. ун-т потреб. кооперации, 2006. – 16 с.
ББК 36.915 П31
Загальний = Цінність : харчова
Загальний = Товарознавство : продовольчих товарів
Загальний = Зберігання : продуктів рослинництва
бр.8394 Читальний зал для науковців
36.915 П31
Печурина, Н. Н.
Пищевая ценность и товароведно-технологические свойства страусника обыкновенного и возможности его переработки : Автореф. дис.: 05.18.15 / Н. Н. Печурина. – Новосибирск : Сиб. ун-т потреб. кооперации, 2006. – 16 с.
ББК 36.915 П31
Загальний = Цінність : харчова
Загальний = Товарознавство : продовольчих товарів
Загальний = Зберігання : продуктів рослинництва
бр.8394 Читальний зал для науковців




Замовити
На полицю