лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Кондитерское и хлебопекарное производство

Кондитерское и хлебопекарное производство

Кондитерское и хлебопекарное производство
Доступно
 1 з 1
Випуск
Автор:
Кондитерское и хлебопекарное производство. Кондитерское и хлебопекарное производство: Специализированный информационный бюллетень N3
Видавництво: ЗАО " Отраслевые ведомости", 2007 г.
ISBN відсутній

Замовити Замовити

На полицю На полицю


(UA) Періодичне видання

Кондитерское и хлебопекарное производство : Специализированный информационный бюллетень. – М. : ЗАО " Отраслевые ведомости" . – Вместо журнала: Хлебопекарное и кондитерское производство.
(UA) Випуск

Кондитерское и хлебопекарное производство : Специализированный информационный бюллетень. – М. : ЗАО " Отраслевые ведомости", 2007. – N3 . – Вместо журнала: Хлебопекарное и кондитерское производство.


Загальний = Виробництво : хлібопекарне
Загальний = Виробництво : кондитерське

Загальний читальний зал


Прив'язано до:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

Кондитерское и хлебопекарное производство
Немає прим.
Періодичне видання

Кондитерское и хлебопекарное производство: Специализированный информационный бюллетень
ЗАО " Отраслевые ведомости", б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

Маршмеллоу + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття

Маршмеллоу + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Модифицированный крахмал при производстве макаронных изделий быстрого приготовления + [Електрон. ...
Немає прим.
Стаття
Дубцов, Г. Г.
Модифицированный крахмал при производстве макаронных изделий быстрого приготовления + [Електрон. ...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Развитие технологии брожения в хлебопекарном производстве
Немає прим.
Стаття
Мейзер, Ф.
Развитие технологии брожения в хлебопекарном производстве
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Итальянское оборудование для глазирования кондитерских изделий шоколадом
Немає прим.
Стаття
Пантелеева, Ю. А.
Итальянское оборудование для глазирования кондитерских изделий шоколадом
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

"Правило гармони" в оформлении тортов и пирожных: современные тенденции + [Електрон. ресурс]
Немає прим.
Стаття
Ильина, О. А.
"Правило гармони" в оформлении тортов и пирожных: современные тенденции + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю


© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.52)