Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Стурова, Ю. Г. - Сокращение срока созревания сыра
Стурова, Ю. Г. - Сокращение срока созревания сыра
Стаття
Автор: Стурова, Ю. Г.
Сыроделие и маслоделие. Сокращение срока созревания сыра
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Стурова, Ю. Г.
Сыроделие и маслоделие. Сокращение срока созревания сыра
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Стурова, Ю. Г.
Сокращение срока созревания сыра / Ю. Г. Стурова, М. П. Щетинин // Сыроделие и маслоделие. – 2007. – N1. – С.19-20.
загальний = Технологія : виробнича
загальний = Продукти (харчування) : сир
Стурова, Ю. Г.
Сокращение срока созревания сыра / Ю. Г. Стурова, М. П. Щетинин // Сыроделие и маслоделие. – 2007. – N1. – С.19-20.
загальний = Технологія : виробнича
загальний = Продукти (харчування) : сир
Замовити