Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Якубчак, О. М. - Вимоги до молока [Текст]
Якубчак, О. М. - Вимоги до молока [Текст]
![Вимоги до молока [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Якубчак, О. М.
Продукты & ингредиенты. Вимоги до молока [Текст]: Якість молока, що використовують для виробництва сирів
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Якубчак, О. М.
Продукты & ингредиенты. Вимоги до молока [Текст]: Якість молока, що використовують для виробництва сирів
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Якубчак, О. М.
Вимоги до молока [Текст] : Якість молока, що використовують для виробництва сирів / О. М. Якубчак // Продукты & ингредиенты : производство, переработка, хранение, реализация : науч.-практ. журнал. – 2008. – N9. – С.41.
Загальний = Продукти (харчування) : молочні
Загальний = Якість : продукції
Загальний = Продукти (харчування) : сир
Загальний = Сировина : тваринного походження
Загальний = Експертиза : молока та молокопродуктів
Якубчак, О. М.
Вимоги до молока [Текст] : Якість молока, що використовують для виробництва сирів / О. М. Якубчак // Продукты & ингредиенты : производство, переработка, хранение, реализация : науч.-практ. журнал. – 2008. – N9. – С.41.
Загальний = Продукти (харчування) : молочні
Загальний = Якість : продукції
Загальний = Продукти (харчування) : сир
Загальний = Сировина : тваринного походження
Загальний = Експертиза : молока та молокопродуктів
Прив'язано до:
Випуск
Продукты & ингредиенты: производство, переработка, хранение, реализация : науч.-практ. журнал N9
Біопром, 2008 р.
ISBN відсутній
Продукты & ингредиенты: производство, переработка, хранение, реализация : науч.-практ. журнал N9
Біопром, 2008 р.
ISBN відсутній
Замовити