Електронний каталог ПУЕТ - Масліков, М. М. - Вплив способу охолодження свинини на її якість - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Масліков, М. М. - Вплив способу охолодження свинини на її якість

Масліков, М. М. - Вплив способу охолодження свинини на її якість

Вплив способу охолодження свинини на її якість

Немає прим.

Стаття
Автор: Масліков, М. М.
Мясное дело. Вплив способу охолодження свинини на її якість
б.г.
ISBN відсутній

На полицю

(UA) Стаття

Масліков, М. М.
Вплив способу охолодження свинини на її якість / М. М. Масліков // Мясное дело. – 2007. – N4. – С.52-53.

Загальний = Промисловість : м'ясна
Загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів
Загальний = Вирощування : свиней