Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

(UA) Стаття

Полуфабрикаты. Опыт ведущих предприятий // Мясные технологии. – 2007. – N8. – С.32-33.


Загальний = Виробництво : напівфабрикатів
Загальний = Продукти (харчування) : напівфабрикати
Загальний = Промисловість : м'ясна