Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Мясная индустрия
Мясная индустрия
Випуск
Автор:
Мясная индустрия. Мясная индустрия N8
Видавництво: Редакция журнала "Мясная индустрия", 2007 г.
ISBN відсутній
Автор:
Мясная индустрия. Мясная индустрия N8
Видавництво: Редакция журнала "Мясная индустрия", 2007 г.
ISBN відсутній
Замовити 
На полицю
(UA) Періодичне видання
Мясная индустрия. – Москва : Редакция журнала "Мясная индустрия".
(UA) Випуск
Мясная индустрия. – Москва : Редакция журнала "Мясная индустрия", 2007. – N8.
Загальний читальний зал
Мясная индустрия. – Москва : Редакция журнала "Мясная индустрия".
(UA) Випуск
Мясная индустрия. – Москва : Редакция журнала "Мясная индустрия", 2007. – N8.
Загальний читальний зал
Прив'язано до:
Пов'язані описи:
![Блюда из телятины [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Гиро, Т. М.
Биологическая ценность мясорастительных паштетов с нутом [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Гиро, Т. М.
Биологическая ценность мясорастительных паштетов с нутом [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Козлов, А. В.
Некоторые технологические особенности производства натуральных полуфабрикатов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Козлов, А. В.
Некоторые технологические особенности производства натуральных полуфабрикатов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Устинова, А. В.
Мясо страуса - альтернативный источник сырья для диетического и детского питания [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Устинова, А. В.
Мясо страуса - альтернативный источник сырья для диетического и детского питания [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Дыдыкин, А. С.
Оборудование для тонкого измельчения мясного сырья в продуктах детского питания [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Дыдыкин, А. С.
Оборудование для тонкого измельчения мясного сырья в продуктах детского питания [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Каменский, А. С.
Современное состояние российского рынка мясоперерабатывающего оборудования [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Каменский, А. С.
Современное состояние российского рынка мясоперерабатывающего оборудования [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Шестаков, С. Д.
Гидратация белков мяса и "разбавление фарша водой" - в чем разница? [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Шестаков, С. Д.
Гидратация белков мяса и "разбавление фарша водой" - в чем разница? [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Лисицын, А. Б.
Показатели потребительских свойств как основа построения цен на мясные продукты [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Лисицын, А. Б.
Показатели потребительских свойств как основа построения цен на мясные продукты [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Кайшев, В. Г.
Стуктурные изменения в сфере поизводства продукции животноводства [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Кайшев, В. Г.
Стуктурные изменения в сфере поизводства продукции животноводства [Текст]
б.р.
ISBN відсутній