Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

(UA) Книга
65.432я73 С65

Сорокина, А. В.
Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах : Учеб. пособие / А. В. Сорокина. – Москва : ИНФРА-М, 2007. – 304 с. – ISBN 5-9828106-8-7 : 38.88.

ББК 65.432я73 С65

Загальний = Господарство : готельне
Загальний = Економіка : туризму
Загальний = Організація : обслуговування
Загальний = Маркетинг
Загальний = Бізнес : готельний
Загальний = Менеджмент
Загальний = Структура : організаційна
Загальний = Норма : санітарна
Загальний = Управління : персоналом
Загальний = Інструкція : посадова
Загальний = Економіка Росії
Дисципліни = Цикл професійної та практичної підготовки : Базова частина : Управління якістю продукції та послуг в готельно-ресторанному господарстві
Дисципліни = Цикл професійної та практичної підготовки : Базова частина : Устаткування закладів готельно-ресторанного господарства
Цикл професійної підготовки : Базова частина : Менеджмент закладів ресторанного господарства
Цикл професійної підготовки : Базова частина : Менеджмент закладів ресторанного господарства

336826 Загальний читальний зал
336832 Загальний читальний зал
336835 Загальний читальний зал
336827 Навч. абонемент
336828 Навч. абонемент
336829 Навч. абонемент
336830 Навч. абонемент
336831 Навч. абонемент
336833 Навч. абонемент
336834 Навч. абонемент