Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Тулякова, Т. В. - Некоторые особенности пекарских дрожжей для рецептурного теста [Текст]
Тулякова, Т. В. - Некоторые особенности пекарских дрожжей для рецептурного теста [Текст]
![Некоторые особенности пекарских дрожжей для рецептурного теста [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Тулякова, Т. В.
Кондитерское и хлебопекарное производство. Некоторые особенности пекарских дрожжей для рецептурного теста [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Тулякова, Т. В.
Кондитерское и хлебопекарное производство. Некоторые особенности пекарских дрожжей для рецептурного теста [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Тулякова, Т. В.
Некоторые особенности пекарских дрожжей для рецептурного теста [Текст] / Т. В. Тулякова, Н. А. Фурсова, Т. В. Ермакова // Кондитерское и хлебопекарное производство : Специализированный информационный бюллетень. – 2007. – N10. – С.22-23.
Загальний = Виробництво : хлібопекарне
Загальний = Продукти (харчування) : напівфабрикати
Загальний = Продукти (харчування) : дріжджі
Тулякова, Т. В.
Некоторые особенности пекарских дрожжей для рецептурного теста [Текст] / Т. В. Тулякова, Н. А. Фурсова, Т. В. Ермакова // Кондитерское и хлебопекарное производство : Специализированный информационный бюллетень. – 2007. – N10. – С.22-23.
Загальний = Виробництво : хлібопекарне
Загальний = Продукти (харчування) : напівфабрикати
Загальний = Продукти (харчування) : дріжджі
Прив'язано до:
Випуск
Кондитерское и хлебопекарное производство: Специализированный информационный бюллетень N10
ЗАО " Отраслевые ведомости", 2007 р.
ISBN відсутній
Кондитерское и хлебопекарное производство: Специализированный информационный бюллетень N10
ЗАО " Отраслевые ведомости", 2007 р.
ISBN відсутній
Замовити