Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Гаврилова, Н. Б. - Ресурсосберегающая технология мягкого сыра [Текст]
Гаврилова, Н. Б. - Ресурсосберегающая технология мягкого сыра [Текст]
![Ресурсосберегающая технология мягкого сыра [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Гаврилова, Н. Б.
Переработка молока. Ресурсосберегающая технология мягкого сыра [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Гаврилова, Н. Б.
Переработка молока. Ресурсосберегающая технология мягкого сыра [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Гаврилова, Н. Б.
Ресурсосберегающая технология мягкого сыра [Текст] / Н. Б. Гаврилова, И. Р. Зарипов // Переработка молока. – 2007. – N10. – С.10-11.
Технология нового вида мягкого сыра с пищевой добавкой.
Загальний = Продукти (харчування) : сир
Загальний = Виробництво : молока та молочних продуктів
Загальний = Технологія : виробнича
Гаврилова, Н. Б.
Ресурсосберегающая технология мягкого сыра [Текст] / Н. Б. Гаврилова, И. Р. Зарипов // Переработка молока. – 2007. – N10. – С.10-11.
Технология нового вида мягкого сыра с пищевой добавкой.
Загальний = Продукти (харчування) : сир
Загальний = Виробництво : молока та молочних продуктів
Загальний = Технологія : виробнича
Замовити