Електронний каталог ПУЕТ - Яценко, В. - Хімічні розпушувачі [Текст] + [Електрон. ресурс] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Яценко, В. - Хімічні розпушувачі [Текст] + [Електрон. ресурс]

Яценко, В. - Хімічні розпушувачі [Текст] + [Електрон. ресурс]

Хімічні розпушувачі [Текст] + [Електрон. ресурс]

Немає прим.

Стаття
Автор: Яценко, В.
Харчова і переробна промисловість. Хімічні розпушувачі [Текст] + [Електрон. ресурс]: Переваги та недоліки їх використання
б.г.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

(UA) Стаття

Яценко, В.
Хімічні розпушувачі [Текст] + [Електрон. ресурс] : Переваги та недоліки їх використання / В. Яценко, О. Кобилінська // Харчова і переробна промисловість. – 2008. – N2. – С.15. - Спосіб доступу: електрон. чит. зал ПУСКУ.

Загальний = Продукти (харчування) : кондитерські борошняні
Загальний = Домішок : харчовий