Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Дидух, Н. А. - Биотехнология мягкого бифидосодержащео сыра функционального назначения [Текст]
Дидух, Н. А. - Биотехнология мягкого бифидосодержащео сыра функционального назначения [Текст]
![Биотехнология мягкого бифидосодержащео сыра функционального назначения [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Дидух, Н. А.
Продукты & ингредиенты. Биотехнология мягкого бифидосодержащео сыра функционального назначения [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Дидух, Н. А.
Продукты & ингредиенты. Биотехнология мягкого бифидосодержащео сыра функционального назначения [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Дидух, Н. А.
Биотехнология мягкого бифидосодержащео сыра функционального назначения [Текст] / Н. А. Дидух // Продукты & ингредиенты : производство, переработка, хранение, реализация : науч.-практ. журнал. – 2008. – N3. – С.68-70.
Загальний = Техніка і технічні науки в цілому : Загальнотехнічні дисципліни : Біотехнологія
Загальний = Продукти (харчування) : сир
Загальний = Продукти (харчування) : функціональні
Загальний = Продукти (харчування) : молочні
Загальний = Технологія : Біотехнологія
Дидух, Н. А.
Биотехнология мягкого бифидосодержащео сыра функционального назначения [Текст] / Н. А. Дидух // Продукты & ингредиенты : производство, переработка, хранение, реализация : науч.-практ. журнал. – 2008. – N3. – С.68-70.
Загальний = Техніка і технічні науки в цілому : Загальнотехнічні дисципліни : Біотехнологія
Загальний = Продукти (харчування) : сир
Загальний = Продукти (харчування) : функціональні
Загальний = Продукти (харчування) : молочні
Загальний = Технологія : Біотехнологія
Прив'язано до:
Випуск
Продукты & ингредиенты: производство, переработка, хранение, реализация : науч.-практ. журнал N3
Біопром, 2008 р.
ISBN відсутній
Продукты & ингредиенты: производство, переработка, хранение, реализация : науч.-практ. журнал N3
Біопром, 2008 р.
ISBN відсутній
Замовити