Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Мясные технологии
Мясные технологии
Випуск
Автор:
Мясные технологии. Мясные технологии N3
Видавництво: ЗАО " Отраслевые ведомости", 2008 г.
ISBN відсутній
Автор:
Мясные технологии. Мясные технологии N3
Видавництво: ЗАО " Отраслевые ведомости", 2008 г.
ISBN відсутній
Замовити 
На полицю
(UA) Періодичне видання
Мясные технологии. – ЗАО " Отраслевые ведомости".
(UA) Випуск
Мясные технологии. – ЗАО " Отраслевые ведомости", 2008. – N3.
Загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів
Загальний читальний зал
Мясные технологии. – ЗАО " Отраслевые ведомости".
(UA) Випуск
Мясные технологии. – ЗАО " Отраслевые ведомости", 2008. – N3.
Загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів
Загальний читальний зал
Прив'язано до:
Пов'язані описи:
![Использование гуммиарабика в технологии вареных колбасных изделий [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Бучинская, А. Г.
Использование гуммиарабика в технологии вареных колбасных изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Бучинская, А. Г.
Использование гуммиарабика в технологии вареных колбасных изделий [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Шалимова, О. А.
Мясные полуфабрикаты с использованием нетрадиционных функциональных наполнителей [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Шалимова, О. А.
Мясные полуфабрикаты с использованием нетрадиционных функциональных наполнителей [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Гиро, Т. М.
Баранина - высококачественное сырье для деликатесных продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Гиро, Т. М.
Баранина - высококачественное сырье для деликатесных продуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Постников, С. И.
Молочно - растительные препараты в технологии вареных колбас [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Постников, С. И.
Молочно - растительные препараты в технологии вареных колбас [Текст]
б.р.
ISBN відсутній