Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Лепилкина, О. В. - Особенности производства сырных продуктов с растительным жиром [Текст]
Лепилкина, О. В. - Особенности производства сырных продуктов с растительным жиром [Текст]
![Особенности производства сырных продуктов с растительным жиром [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Лепилкина, О. В.
Сыроделие и маслоделие. Особенности производства сырных продуктов с растительным жиром [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Лепилкина, О. В.
Сыроделие и маслоделие. Особенности производства сырных продуктов с растительным жиром [Текст]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Лепилкина, О. В.
Особенности производства сырных продуктов с растительным жиром [Текст] / О. В. Лепилкина, А. В. Чубенко, В. Е. Шутов // Сыроделие и маслоделие. – 2008. – N6. – С.34-35.
Загальний = Продукти (харчування) : сир
Загальний = Виробництво : молока та молочних продуктів
Загальний = Сировина : жирова
Загальний = Продукт : рослинності
Загальний = Домішок : харчовий
Лепилкина, О. В.
Особенности производства сырных продуктов с растительным жиром [Текст] / О. В. Лепилкина, А. В. Чубенко, В. Е. Шутов // Сыроделие и маслоделие. – 2008. – N6. – С.34-35.
Загальний = Продукти (харчування) : сир
Загальний = Виробництво : молока та молочних продуктів
Загальний = Сировина : жирова
Загальний = Продукт : рослинності
Загальний = Домішок : харчовий
Замовити