Електронний каталог ПУЕТ - Мінеральні речовини екструзійних картоплепродуктів [Текст] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Мінеральні речовини екструзійних картоплепродуктів [Текст]

Мінеральні речовини екструзійних картоплепродуктів [Текст]

Мінеральні речовини екструзійних картоплепродуктів [Текст]

Немає прим.

Стаття
Автор:
Харчова і переробна промисловість. Мінеральні речовини екструзійних картоплепродуктів [Текст]: Сухе картопляне пюре
б.г.
ISBN відсутній

На полицю

(UA) Стаття

Мінеральні речовини екструзійних картоплепродуктів [Текст] : Сухе картопляне пюре / О. Шульга, В. Ковбаса, А. Шаран, [та ін.] // Харчова і переробна промисловість. – 2008. – N12. – С.19-21.

Загальний = Овочі : картопля
Загальний = Виробництво : харчових продуктів
Загальний = Харчування : раціональне
Загальний = Вітаміни
Загальний = Склад : хімічний : мікроелементи (мінерали)