Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Щедушнов, Д. Е. - Совершенствование технологии творожных десертов [Текст] + [Електрон. ресурс]
Щедушнов, Д. Е. - Совершенствование технологии творожных десертов [Текст] + [Електрон. ресурс]
![Совершенствование технологии творожных десертов [Текст] + [Електрон. ресурс]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Щедушнов, Д. Е.
Переработка молока. Совершенствование технологии творожных десертов [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Щедушнов, Д. Е.
Переработка молока. Совершенствование технологии творожных десертов [Текст] + [Електрон. ресурс]
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Щедушнов, Д. Е.
Совершенствование технологии творожных десертов [Текст] + [Електрон. ресурс] / Д. Е. Щедушнов // Переработка молока. – 2009. – N1. – С.30-31. - Способ доступа: электрон. чит. зал ПУСКУ.
Загальний = Продукти (харчування) : сир
Загальний = Продукти (харчування) : молочні
Загальний = Виробництво : молока та молочних продуктів
Загальний = Технологія : виробнича
Загальний = Страва : десерт
Щедушнов, Д. Е.
Совершенствование технологии творожных десертов [Текст] + [Електрон. ресурс] / Д. Е. Щедушнов // Переработка молока. – 2009. – N1. – С.30-31. - Способ доступа: электрон. чит. зал ПУСКУ.
Загальний = Продукти (харчування) : сир
Загальний = Продукти (харчування) : молочні
Загальний = Виробництво : молока та молочних продуктів
Загальний = Технологія : виробнича
Загальний = Страва : десерт
Замовити