Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Гоноцкий, В. А. - Полуфабрикаты из мяса птицы [Текст]
Гоноцкий, В. А. - Полуфабрикаты из мяса птицы [Текст]
![Полуфабрикаты из мяса птицы [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Автор: Гоноцкий, В. А.
Продукты & ингредиенты. Полуфабрикаты из мяса птицы [Текст]: Об экономической эффективности глубокой переработки мяса птицы
б.г.
ISBN відсутній
Автор: Гоноцкий, В. А.
Продукты & ингредиенты. Полуфабрикаты из мяса птицы [Текст]: Об экономической эффективности глубокой переработки мяса птицы
б.г.
ISBN відсутній
На полицю
(UA) Стаття
Гоноцкий, В. А.
Полуфабрикаты из мяса птицы [Текст] : Об экономической эффективности глубокой переработки мяса птицы / В. А. Гоноцкий, Т. Ф. Трухина, Л. П. Федина // Продукты & ингредиенты : производство, переработка, хранение, реализация : науч.-практ. журнал. – 2009. – N5. – С.46-47.
Загальний = Виробництво : напівфабрикатів
Загальний = Виробництво : продуктів птахівництва
Загальний = Ефективність : економічна
Загальний = Переробка : м'яса
Гоноцкий, В. А.
Полуфабрикаты из мяса птицы [Текст] : Об экономической эффективности глубокой переработки мяса птицы / В. А. Гоноцкий, Т. Ф. Трухина, Л. П. Федина // Продукты & ингредиенты : производство, переработка, хранение, реализация : науч.-практ. журнал. – 2009. – N5. – С.46-47.
Загальний = Виробництво : напівфабрикатів
Загальний = Виробництво : продуктів птахівництва
Загальний = Ефективність : економічна
Загальний = Переробка : м'яса
Прив'язано до:
Випуск
Продукты & ингредиенты: производство, переработка, хранение, реализация : науч.-практ. журнал N5
Біопром, 2009 р.
ISBN відсутній
Продукты & ингредиенты: производство, переработка, хранение, реализация : науч.-практ. журнал N5
Біопром, 2009 р.
ISBN відсутній
Замовити